Calle Calderón De La Barca 6 | Local 2 y 3.
95 222 03 50
Aunque a veces no somos conscientes de que esto sucede, nuestra alimentación cambia como cambian las estaciones del año, así como la oferta en los supermercados. Cuando llega el calor lo que nos pide el cuerpo es comida fresca, ligera, y aunque no lo parezca la mayor parte de los consumidores recurren a los mismos productos.
El verano no ha hecho más que comenzar y las altas temperaturas se dejan ver más que nunca. A pesar de que durante todo este año hemos mantenido unas temperaturas altas por defecto, no hay punto de nuestro país que descienda de los 15 grados en esta época. Por este motivo y desde nuestro restaurante ecológico en Málaga queremos traerte 4 platos ideales para refrescarte este verano.
Febrero se considera un mes de puro invierno y con él llega el consumo de muchos productos que esperan esta época del año para ofrecer su mejor cara. A pesar de que existen un gran numero de alimentos y platos que apetecen en todas las estaciones, hay otros que tan solo podemos disfrutarlos en esta fría época. En nuestro restaurante orgánico en Málaga sabemos cuales son y hoy queremos que tú también los descubras.
Aguacate
Este producto estrella se utiliza cada vez más tanto en ensaladas como en platos más elaborados. A pesar de que, como todo, hay que comerlo en pequeñas cantidades y no abusar, se trata de un producto rico en fibra, así como ideal para regular el colesterol. Además de que resulta un producto que sacia bastante.
El otoño, al igual que todas las estaciones, tiene sus productos preferidos para el consumo. Desde nuestro restaurante organico en Malaga sabemos cuáles son esos alimentos que no puedes dejar de consumir este otoño y por ese motivo hoy queremos recordártelos además de mencionarte algunos platos exquisitos que puedes hacer con ellos.
¿Sabías que puedes conocer los beneficios que te aportan las frutas y verduras por el color de las mismas? Porque sí, cada fruto y vegetal tiene compuestos distintos y, por tanto, aporta algo diferente.
El color de las frutas y verduras se debe a la presencia de fitoquímicos o fitonutrientes, que son los compuestos responsables de su sabor y olor. Los fitonutrientes protegen a los vegetales de los rayos ultravioletas y, les permiten defenderse frente a las infecciones bacterianas y las inclemencias del tiempo.
Desde Tapería Orgánica en Málaga, te explicamos cuáles son los beneficios que nos aportan las frutas y verduras según su color. Leer más
Debido a la cantidad de pesticidas, fungicidas, hormonas,… que contienen los productos convencionales, cada vez más personas optan por los alimentos orgánicos. Leer más
Los vegetales de temporada son aquellos que se encuentran en su momento óptimo de consumo y, por tanto, nos aportan más beneficios y tienen un sabor mucho más intenso y natural. Leer más
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