Alimentos para la depuración en enero

Alimentos para la depuración en enero

Alimentos para la depuración en enero

Navidades, comidas pesadas, bebidas y un sinfín de excesos que terminan por pasar factura a nuestro organismo. Estamos seguros de que cuando llega enero te planteas la «operación depurar» e intentas comer más sano de lo habitual para eliminar los posibles excesos de la época navideña. Desde nuestro restaurante orgánico en Malaga queremos que conozcas algunos de los alimentos que son ideales para esta depuración.

PIÑA

La piña es un alimento diurético que mejora la circulación y además ayuda a terminar con la celulitis. A pesar de que en todas sus formas es buena, siempre se recomienda tomarla natural a envasada. Si no eres mucho de fruta prueba a ponerla como acompañamiento en ensaladas e incluso como posible guarnición en platos.

ALCACHOFA

Sin lugar a duda se trata de uno de los productos depurativos por excelencia y además ayuda a la limpieza del hígado debido a sus vitaminas. Muchas personas combinan estas con ensaladas o bien simplemente con aceite de oliva. Tanto al horno como cocidas resultan una buena elección.

Las infusiones siempre resultan una buena idea para terminar con los excesos. Si hablamos de tés los elegidos siempre suelen ser el té blanco y el verde. El primero de ellos se trata de uno de los menos procesados y además ayuda a reducir el colesterol. El segundo es uno de los antioxidantes más utilizados para adelgazar.

FRAMBUESAS

Aunque resulte sorprendente las frambuesas tienen alto contenido en fibra y antioxidantes y además contienen mucha agua que resulta positiva para el hígado y la limpieza del mismo. Existen muchas personas que disfrutan de ellas en zumo, batido o similares, pero sin lugar a duda no hay nada como tomarlas al natural.

LIMÓN

Se trata de un alimento rico en vitamina C que expulsa todas las moléculas que aceleran el envejecimiento. Debido al ácido que contiene ayuda a la descomposición de los alimentos y a equilibrar los niveles de los jugos gástricos del organismo. De igual modo otros alimentos como puede ser el pomelo resultan también positivos.

AVENA

La avena es positiva para la eliminación de los desechos tóxicos y se recomienda tomarla después de realizar una comida bastante pesada. Si hablamos de su papel en cuanto a colesterol resulta muy recomendable ya que evita la absorción del mismo. Muchas personas deciden tomar este cereal con leche, aunque muchos otros lo añaden a las propias ensaladas o a algunos platos.

SOPAS

¿A quién no le apetece una buena sopa en lo meses de invierno? Pues bien, además de que es muy apetecible en los días de frío, también se recomienda consumir consomés ya que son digestivos sobre todo si sufres ardor estomacal. De entre la gran variedad que existen se recomienda que sean de puerro o apio para ayudar a la depuración.

Estos son solo algunos de los alimentos que te recomendamos consumir tras la vuelta de las fiestas. Si tienes alguna duda o quieres probar alguno de esos productos en nuestro restaurante vegetariano en Málaga, no dudes en contactar con nosotros.

 

Desayuno ecologico en Malaga

Desayuno ecologico en Malaga

El desayuno está considerada la comida más importante del día y por este motivo es fundamental que la realices de forma correcta y escogiendo los mejores alimentos para empezar el día.

En primer lugar, es importante mencionar su importancia ya que el cuerpo, además de estar vacío por la mañana, la glucosa en sangre es muy baja debido a las horas sin comer que llevamos. Por este motivo y teniendo en cuenta que el cerebro se alimenta de glucosa es importante que desayunes.

En segundo lugar, se recomienda comer algo nutritivo y saludable para mantener tu energía todo el día. Algo de azúcar nunca viene mal pero hay que tener cuidado ya que si ingieres mucha azúcar notarás bajadas y subidas además de aumentar tu peso si lo conviertes en rutina.

En tercer lugar, desayunar reduce el ansia por comer el resto del día. Si no desayunas tendrás hambre en exceso y seguramente comas con más ganas y te saciarás menos. Es imprescindible realizar las cinco comidas diarias en sus medidas recomendadas.

En nuestro restaurante orgánico contamos con desayunos ecologicos en Malaga que queremos que conozcas más a fondo.

Si lo que buscas es un brunch ecológico tenemos las mejores opciones para que las disfrutes:Si el pan es uno de tus alimentos favoritos en Taperia Organica contamos con tostadas entre las que diferenciamos desde las más típicas con tomate, aceite, mermelada o mantequilla hasta otras más condimentadas como las de aguacate, hummus, huevo revuelto o pavo y queso.

Si eres más de dulce la oferta también es amplia. Desde yogurt con cereales o fruta de temporada hasta un exquisito croissant vegano de quinoa y mantequilla. Contamos también con pancake de quinoa y avena condimentado con plátano, agave o dulce de leche.

Si lo tuyo son los gofres podrás disfrutarlos desde el de tutti frutti hasta el de helado pasando por otros más light como el de salmón ahumado con queso y tomate o el de plátano y toffee. Si prefieres brownie no te preocupes, ¡lo tenemos casero!

PARA ACOMPAÑAR

Para poder digerir lo sólido es necesario cumplimentar con algo líquido. Por este motivo además de contar con cafés e infusiones también tenemos riquísimos zumos que harán que tu desayuno sea mucho más completo. Entre nuestros zumos destaca el de frutas de temporada y el de verduras, todos ellos con productos naturales y frescos.

Si por algo se caracteriza nuestro restaurante orgánico en Malaga es porque el 95% de nuestros productos son totalmente de origen orgánico y además, son tratados de forma elaborada y propia para todos nuestros platos. Además, la oferta vegana y sin gluten es otro de nuestros puntos fuertes.

Si tienes alguna duda sobre nuestra oferta gastronómica o quieres disfrutar de alguno de nuestros desayunos no dudes en visitar nuestro local o si sois grupo, llamarnos para reservar vuestra mesa.

 

Comer bueno y barato en Málaga

Comer bueno y barato en Málaga

¿Estás pensando en viajar a Málaga y no sabes aún dónde comer? ¿O vives cerca y quieres probar algo nuevo? Ven a probar nuestras tapas y menú en Tapería Orgánica. Nuestro restaurante organico cuenta con una carta variada, pero sobre todo está repleta de alimentos saludables.

Es el lugar perfecto para disfrutar de los productos de la tierra. La carne de nuestras hamburguesas nos la traen desde Sevilla. Los lácteos, el arroz y las legumbres vienen desde Madrid, Barcelona y Galicia, acompañados de un certificado orgánico. Y de la zona de Guadalhorce nos traen la fruta y verdura con la que hacemos platos tan deliciosos como la crema de zanahorias o la ensalada de mango.

Nuestros platos varían en función de la temporada. Tenemos un menú diario vegano que es la delicia de muchas personas. En la web, actualizamos periódicamente nuestra carta para que puedas ver qué podemos ofrecerte cada mes. La ensalada de quinoa, nueces y piñones es una de las favoritas, muy seguida del wok de pollo ecológico sevillano con noodles.

Te proponemos unos planes para hacer después de comer en nuestro restaurante vegano Malaga. Estamos muy cerca de la Playa de la Malagueta, así que ¿por qué no disfrutar del sol tumbados en la arena? También puedes pasear por el Parque de Malaga, que cuenta con un parque infantil para que jueguen los niños. Apenas a unos minutos se encuentra la Noria Mirador Princess. El plan cultural abarca desde el Alcazaba o la Catedral de Malaga hasta el Soho, lleno de arte urbano.

Tienes muchos lugares a los que ir, pero aquí te estamos esperando. Si buscas restaurantes con opciones vegetarias Malaga, este es tu lugar. Te sentirás como en casa.