Merienda saludable en Málaga: café y snacks orgánicos

Merienda saludable en Málaga: café y snacks orgánicos

Merienda saludable en Málaga: café y snacks orgánicos

Llevar una dieta equilibrada es una misión importante en el día a día para cuidar nuestro organismo. Sin embargo, muchas personas se quedan sin ideas para hacer una merienda saludable en la ciudad de Málaga.

En este post, Astrid Tapería Orgánica te muestra algunos ejemplos que puedes encontrar en nuestro establecimiento para tener una merienda saludable. Todo ello acompañado de un café delicioso y alimentos completamente orgánicos para cuidar tu línea. También tenemos opciones más dulces, pero sanas, para aquellos con el apetito más goloso.

Nuestra carta

Se acerca el verano y las altas temperaturas. Málaga es una ciudad que acusa del buen tiempo mediterráneo, pero hay momentos que se puede hacer difícil de soportar. Como opciones, en Astrid os ofrecemos una carta de zumos 100% naturales bien fresquitos para combatir esas horas de calor intenso. Todo ello respetando en buen sabor de las frutas de origen orgánico y recién exprimidas.

Siéntate en nuestra terraza y disfruta de un delicioso café tratado con mucho cariño por nuestros camareros. Acompaña la bebida con un delicioso croissant recién horneado o un trozo de nuestra tarta de almendra ¡Nuestra especialidad dulce!

Si buscas un toque más dulce, te presentamos nuestra pastrafola. Se trata de una tarta típica de Argentina rellena de dulce de batata o de membrillo. Te sorprenderá su sabor y textura.

Además, para aquellas personas más de meriendas saludables saladas, tenemos una amplia variedad en nuestra sección de panadería:

  • Mollete
  • Plan brioche
  • Regañás

Combina una dieta equilibrada con una merienda saludable

Una dieta o alimentación equilibrada es aquella que nos aporta todos los nutrientes necesarios para el correcto y óptimo funcionamiento del organismo.

Lo más importante para que una dieta sea equilibrada es que aporte las cantidades necesarias de macronutrientes (los hidratos de carbono, las proteínas o grasa) y micronutrientes (las vitaminas o minerales).

Que una alimentación o una dieta se considere adaptada, quiere decir que esta personalizada según las características individuales de la persona como el sexo, la edad, la altura o el estilo de vida, entre otros.

Hay que garantizar en el organismo un aporte correcto, variado y completo, de nutrientes. Hay ciertas dietas que son muy estrictas en el aporte diario y cuesta mucho mantener el compromiso. Una opción es alejarse de la monotonía, sin dejar de lado el cuidado de la alimentación.

Es necesario llevar una dieta que aporte la energía que nuestro cuerpo necesita tanto para el correcto funcionamiento del mismo, como para prevenir el sobrepeso o posibles patologías.

Una opción de merienda saludable puede ser un día un bowl de avena, yogur y arándanos, pero a la siguiente semana cambiarlo por piezas de fruta o molletes de pan integral. Los refrescos se pueden cambiar por zumos naturales fríos de todo tipo de sabores, todo a tu elección.

Si te interesa una opción de merienda saludable en la ciudad de Málaga visita nuestro establecimiento en Calle Calderón De La Barca 6, Local 2 y 3 esq. con Ferrán González, 29005 Málaga, España. Disfruta de la mejor combinación de comida saludable y deliciosa. ¡Llama ahora y haz tu reserva!

¿Qué diferencia los vinos ecológicos de los tradicionales?

¿Qué diferencia los vinos ecológicos de los tradicionales?

Desde los últimos años hasta ahora, el vino ecológico se ha ido abriendo hueco en el sector y ganando relevancia y protagonismo. Sin embargo, son muchas las personas que todavía no saben distinguir qué diferencia un vino ecológico de uno tradicional, como los que hemos consumido siempre.

La principal diferencia entre ellos es que, para obtener un vino ecológico, se han puesto en práctica diferentes acciones sostenibles en su etapa de elaboración y producción. Es decir, desde la recogida de la uva hasta la obtención de la botella de vino que tenemos en nuestra mesa, se han seguido procesos ecológicos y respetuosos con el medio ambiente.

Lo que se busca conseguir con los vinos ecológicos es, a su vez, apostar por la agricultura ecológica y demostrar que los entornos donde se produce y se elabora el vino también con conscientes con el medio ambiente, respetándolo en cada uno de los pasos para la producción de una botella de vino blanco o tinto.

Para saber si al comprar un vino es ecológico o tradicional, se ha establecido por norma que los vinos sostenibles porten una etiqueta que lo indique. De esta manera, el comprador sabrá si se trata de un vino comprometido con su entorno y con el medio ambiente.

¿Qué diferencias se establecen en la producción de un vino ecológico?

Como mencionábamos, para que un vino pueda considerarse sostenible ha de ser producido de manera respetuosa con el entorno. Esto quiere decir que hay una serie de pasos normativos que deben aplicarse, como, por ejemplo:

  • En los viñedos donde crecerá la uva para el vino, ha de utilizarse abono lo más natural posible. Lo idóneo es que sea un abono producido por la propia biomasa del resto de cultivos.
  • En el proceso de selección de la uva, no pueden escogerse uvas dañadas por algún fenómeno medioambiental.
  • Las parcelas de viñedo donde se cultivan las uvas no son cuidadas con pesticidas ni productos químicos agresivos para la fruta. Ya que puedan dañar o alterar el sabor natural. De esta forma se asegura que los productos son naturales y que no han sido modificados por ningún agente externo.
  • Todo el proceso llevado a cabo durante la siembra y la recolección de la uva es manual. No se emplea maquinaria, ni si quiera para el arado.
  • Durante el proceso de clarificación del vino, los niveles de carbono utilizados han de ser lo más mínimos
  • Los tapones colocados una vez que se envasa el líquido han de ser de corcho natural o, en su defecto, de corcho reciclado.
  • Las etiquetas de la botella, además de indicar que el vino es ecológico, es aconsejable que indiquen los pasos seguidos en el proceso de elaboración. También es obligatorio que señalen todos los ingredientes.

 

Por tanto, si quieres disfrutar de un vino ecológico recuerda buscar la certificación de la botella que vayas a comprar en el supermercado antes de llevártela a casa. Y recuerda también que cada vez que consumes un alimento ecológico estás siendo responsable y respetuoso con el medio ambiente.

En Astrid Tapería Orgánica puedes disfrutar de unos excelentes vinos ecológicos. Para cualquier consulta, ponte en contacto con nosotros. ¡Estaremos encantados de atenderte!

Alimentos para la depuración en enero

Alimentos para la depuración en enero

Navidades, comidas pesadas, bebidas y un sinfín de excesos que terminan por pasar factura a nuestro organismo. Estamos seguros de que cuando llega enero te planteas la «operación depurar» e intentas comer más sano de lo habitual para eliminar los posibles excesos de la época navideña. Desde nuestro restaurante orgánico en Malaga queremos que conozcas algunos de los alimentos que son ideales para esta depuración.

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Desayuno ecologico en Malaga

Desayuno ecologico en Malaga

El desayuno está considerada la comida más importante del día y por este motivo es fundamental que la realices de forma correcta y escogiendo los mejores alimentos para empezar el día.

En primer lugar, es importante mencionar su importancia ya que el cuerpo, además de estar vacío por la mañana, la glucosa en sangre es muy baja debido a las horas sin comer que llevamos. Por este motivo y teniendo en cuenta que el cerebro se alimenta de glucosa es importante que desayunes. Leer más

Comer bueno y barato en Málaga

Comer bueno y barato en Málaga

¿Estás pensando en viajar a Málaga y no sabes aún dónde comer? ¿O vives cerca y quieres probar algo nuevo? Ven a probar nuestras tapas y menú en Tapería Orgánica. Nuestro restaurante organico cuenta con una carta variada, pero sobre todo está repleta de alimentos saludables.

Es el lugar perfecto para disfrutar de los productos de la tierra. La carne de nuestras hamburguesas nos la traen desde Sevilla. Los lácteos, el arroz y las legumbres vienen desde Madrid, Barcelona y Galicia, acompañados de un certificado orgánico. Y de la zona de Guadalhorce nos traen la fruta y verdura con la que hacemos platos tan deliciosos como la crema de zanahorias o la ensalada de mango. Leer más

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