Los mejores tentempiés saludables para las tardes navideñas

 

Con la llegada del frío, diciembre, las navidades, las tardes de películas en el sofá y las ganas de pasar tiempo en casa y en familia, lo que queremos desde Tapería Orgánica Astrid es compartir una serie de ideas de tentempiés saludables o meriendas para esas larga tardes de invierno en compañía de familiares y amigos.

Granola casera:

Si todavía no sabes qué es la granola no te preocupes. Nosotros te lo contamos.

La granola se compone principalmente de copos de avena y una gran variedad de frutos secos cubiertos por una capa de miel, vainilla y aceite, que en contacto con el calor del horno forman un efecto crujiente.

La granola ha ganado popularidad, y aunque lo más común es relacionar esta elaboración con la hora del desayuno, también es un perfecto tentempié para matar el hambre en las tardes de invierno.

Como decíamos la elaboración es muy sencilla solo tendrás que coger un buen tarro de avena (puede utilizar diferentes tipos de avena para notar un mayor contrate de texturas), frutos secos al gusto, voluntariamente también puedes incorporar arroz inflado, y a continuación mezclarás todo y añadirás un chorrito de aceite de oliva (procura que sea virgen extra), miel, esencia de vainilla, y como toque personal puedes utilizar también canela o coco rayado para darle más sabor.

Una vez se haya mezclado todo bien se mete al horno durante unos 15 minutos a 150 º y cuando esté listo obtendremos una granola crujiente, saludable y deliciosa para picotear durante estas navidades.

Hummus:

Si prefieres más bien algo salado también puedes decantarte por el hummus. Esta receta de origen arábigo es una opción perfecta para el picoteo de media tarde. Además, si la elaboras tu mismo podrás catar hummus de distintos sabores, pasando por el hummus de aguacate, de pimientos, de remolacha, etc.

Para la elaboración de nuestro hummus casero solo necesitaremos garbanzos cocidos, ajo, aceite de oliva, sal, comino, un poco de zumo de limón, agua, Tahini, y en el caso de querer utilizar algún ingrediente concreto para darle otro sabor sería cuestión de añadirlo a la mezcla y batir todo hasta obtener una masa homogénea.

 

Açaí Bowl:

Esta popular mezcla que se sirve cubierto de frutas, granola, o algún tipo de crema, ya sea de cacahuete de cacao, etc. es una de las meriendas más populares de los últimos años, gracias a su espectacular apariencia y su sabor tan particular.

 

El Açaí es un fruto que crece en la selva amazónica, concretamente al norte de Brasil. Su tamaño es más bien pequeño y su color morado, de ahí el motivo por el que los colores de estos platos son tan llamativos y agradables. Lo más común es adquirir esta fruta deshidratada o únicamente la pulpa congelada, para mezclarla con las frutas que consideremos oportunas y obtener así una mezcla única de sabores muy saludable y muy sabrosa.

¿Quieres conocer más tentempiés originales para estas navidades? Mantente muy atento porque en Tapería orgánica ofrecemos siempre las mejores recetas y consejos a nuestros clientes. Para saber más sobre nuestro servicio de restaurante ponte en contacto con nosotros.

 

 

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Los mejores tentempiés saludables para las tardes navideñas
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Hoy en Tapería Orgánica Astrid os traemos tres recetas de tentempiés saludables muy útiles para las tardes frías de invierno con amigos y familia.
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