Los mejores ingredientes naturales para preparar zumos saludables

Los mejores ingredientes naturales para preparar zumos saludables

Los mejores ingredientes naturales para preparar zumos saludables

En un mundo donde el ritmo de vida acelerado nos empuja a consumir productos procesados, los zumos naturales se han convertido en una excelente alternativa para nutrir nuestro cuerpo de forma sencilla y deliciosa. Son fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes que fortalecen nuestro sistema inmunológico, mejoran la digestión y nos aportan energía de manera natural.

A diferencia de los zumos industriales, que suelen contener azúcares añadidos y conservantes, esta bebida nos permite aprovechar al máximo los nutrientes de las frutas y verduras frescas. Incorporarlos en nuestra rutina diaria es una forma deliciosa de cuidar la salud desde dentro. ¿Quieres conocer cuáles son los ingredientes estrella?.

 Ingredientes estrella para tus zumos y sus beneficios

A continuación, te presentamos algunos de los mejores ingredientes naturales para preparar estos zumos tan saludables. Da lo mismo si los tomas en el desayuno, el almuerzo, la merienda o la cena, lo importante es que saldrás beneficiado. Además, te explicamos cuáles son sus beneficios y por qué te interesa incluirlos en tu dieta diaria.

Naranja: la reina de la vitamina C

Las naranjas son una fuente extraordinaria de vitamina C, el nutriente que fortalece tu sistema inmunológico y te protege de enfermedades. Pero eso no es todo: esta vitamina también es clave para que tu cuerpo absorba el hierro de manera eficiente, previniendo la anemia y manteniéndote lleno de energía. Además, las naranjas están repletas de antioxidantes, lo que te ayudará a mantenerte joven por más tiempo.

Manzana: aliada para la digestión

Gracias a su contenido en pectina, la manzana es excelente para mejorar la digestión y regular el tránsito intestinal. Esta fruta facilita la digestión, regula el tránsito intestinal y ayuda a mantener un equilibrio saludable en tu flora intestinal. Además, su dulzura la convierte en el ingrediente perfecto para equilibrar los sabores de otros ingredientes en tus zumos, creando una experiencia deliciosa.

Zanahoria: fuente de betacarotenos

Las zanahorias son una fuente excepcional de betacarotenos, estos compuestos mágicos que tu cuerpo transforma en vitamina A, la aliada número uno para una piel radiante y una vista de águila. Su sabor dulce natural las convierte en el complemento perfecto para los zumos cítricos, creando una explosión de sabor y salud en cada sorbo.

Limón: el gran depurador

El limón no solo aporta un toque refrescante, sino que también ayuda a desintoxicar el organismo y alcalinizar el cuerpo. Su alto contenido en vitamina C potencia la absorción de hierro de otros alimentos y refuerza el sistema inmunológico. Además, su capacidad para estimular el hígado lo convierte en un aliado para la eliminación de toxinas. Tomar zumo de limón con agua tibia en ayunas es un hábito saludable que favorece la digestión .

Espinacas: un extra de hierro y clorofila

Las espinacas son un súper alimento cargado de hierro, clorofila y ácido fólico, esenciales para la producción de glóbulos rojos y el transporte de oxígeno en la sangre. Añadir un puñado de hojas frescas a tu zumo aumentará su poder nutritivo sin alterar demasiado el sabor. También son ricas en magnesio y calcio, lo que contribuye a fortalecer los huesos y mantener el sistema nervioso en equilibrio.

Piña: digestión ligera y refrescante

La piña es ideal para favorecer la digestión y reducir la inflamación gracias a la enzima bromelina. Además, su sabor tropical aporta un toque dulce y refrescante a cualquier combinación. También es una fruta con efectos diuréticos, lo que ayuda a combatir la retención de líquidos y a eliminar toxinas de manera natural. Su alto contenido en fibra la hace perfecta para mejorar el tránsito intestinal y mantener el sistema digestivo en óptimas condiciones.

Sandía: hidratación y frescura

La sandía es perfecta para mantener la hidratación porque está compuesta en su mayoría por agua. Además, aporta antioxidantes como el licopeno, que protege el corazón y la piel de los daños solares. También es una fuente natural de citrulina, un aminoácido que ayuda a mejorar la circulación sanguínea y a reducir la fatiga muscular. Gracias a su efecto refrescante y su bajo contenido calórico, es ideal para los días calurosos y para quienes buscan un zumo ligero y revitalizante.

Fresas: antioxidantes y colágeno natural

Por último, las fresas son una excelente fuente de antioxidantes y vitamina C, que contribuyen a la formación de colágeno, esencial para la elasticidad y firmeza de la piel. También contienen ácido fólico y manganeso, dos nutrientes esenciales para el metabolismo celular y la salud del sistema nervioso. Su alto contenido en fibra favorece la digestión y regula el azúcar en la sangre, convirtiéndolo en un excelente ingrediente para un zumo equilibrado y saludable.

Combinaciones deliciosas de zumos saludables

Ahora que conoces los ingredientes y sus beneficios, aquí tienes algunas combinaciones deliciosas para preparar en casa:

  1. Energía por la mañana: Naranja + zanahoria + limón
  2. Digestión ligera: Piña + manzana + jengibre
  3. Antioxidante y refrescante: Fresas + sandía + menta
  4. Refuerza tu sistema inmunológico: Espinacas + manzana + limón
  5. Hidratación con un toque tropical: Sandía + piña + coco

 

¡Empieza a disfrutar de los zumos naturales hoy mismo!

Incorporar estos zumos naturales en tu rutina diaria es una forma sencilla y deliciosa de cuidar tu salud. Experimenta con diferentes combinaciones y descubre cuáles son tus favoritas. ¿Ya tienes un zumo estrella? ¡Cuéntanos tu receta en los comentarios! En Tapería Orgánica Astrid en Málaga cuidamos de tu salud.

Navidad Fit: Postres saludables y de temporada para terminar el año con dulzura

Navidad Fit: Postres saludables y de temporada para terminar el año con dulzura

Esta Navidad, regala a tu paladar un viaje a través de los sabores más auténticos de la temporada. En Tapería Orgánica Astrid disponemos de una amplia selección de postres saludables que te transportarán a los momentos más dulces de estas fiestas. Eso sí, sin culpas, porque  cada dulce está elaborado con ingredientes naturales para cuidarte y mantenerte fit. ¡Descubre cuáles son!

¿Por qué debes elegir postres ecológicos en Navidad?

Elegir postres ecológicos en Navidad no solo contribuye a mantener un estilo de vida equilibrado, sino que también refuerza el compromiso con el cuidado del medioambiente y la sostenibilidad. Estas elecciones tienen múltiples beneficios que van más allá del placer de disfrutar de un auténtico manjar.

Respeto por el medio ambiente

Los ingredientes ecológicos se producen respetando los ciclos naturales de los cultivos, sin emplear pesticidas ni químicos dañinos. Por lo tanto, si consumes productos de temporada como manzanas, naranjas o frutos secos minimizar la huella de carbono.

Mayor calidad nutricional

Estos alimentos suelen ser más ricos en nutrientes porque se cultivan en suelos más saludables y libres de contaminantes. Por ejemplo, las almendras ecológicas conservan más ácidos grasos saludables, y las especias como la canela o el jengibre ecológico tienen propiedades antiinflamatorias más concentradas.

Alternativas más saludables para nuestro bienestar.

Estos postres evitan el uso de ingredientes ultraprocesados, como harinas refinadas o azúcares blancos. Sustituir estos componentes por endulzantes naturales como dátiles o sirope de agave, mejora la digestión y evita picos de glucosa.

Propuestas de postres veganos de temporada para estas fiestas

En esta época de celebraciones, no hay nada como un postre para endulzar los momentos especiales con amigos y familiares. Y ahora, gracias a la creciente popularidad de la cocina vegana, puedes disfrutar de postres irresistibles de temporada, y sin ingredientes de origen animal.

Pannacota con frutos rojos: Frescura y elegancia en cada cucharada

La pannacota con frutos rojos es el postre ideal para quienes buscan algo ligero y sofisticado en estas fechas. Esta delicia italiana, adaptada con ingredientes veganos como leche de coco o almendra, combina la suavidad de su base cremosa con el toque ácido y refrescante de los frutos rojos. 

Este postre es una sinfonía de sabores y texturas que deleitará tu paladar. La suavidad de la crema se funde con la acidez de los frutos rojos en cada bocado. Además de ser deliciosa, es una opción saludable gracias a los antioxidantes presentes en las frutas como fresas, frambuesas y arándanos. 

Cheesecake casero con coulis de frutos rojos: Tradición con un giro festivo

El cheesecake casero con coulis de frutos rojos reinventa todo un clásico con un toque navideño. Este pastel, que está preparado con bases de frutos secos y endulzantes naturales, combina la cremosidad del relleno con el intenso sabor del coulis de frutas frescas. 

El contraste entre lo dulce y ácido lo convierte en un postre equilibrado, ideal para sorprender a tus invitados en estas fiestas. Ante todo es una muestra de la tradición de los cheesecakes con la frescura de los ingredientes naturales. Estamos convencidos de que puede ser el postre estrella de cualquier reunión familiar.

Tarta de almendras estilo Santiago: Un homenaje a lo clásico

La tarta de almendras al estilo Santiago es un homenaje a los postres tradicionales españoles. Hecha con harina de almendra, azúcar de coco y ralladura de limón, su textura densa y su aroma cítrico evocan lo mejor de las celebraciones navideñas. Es una propuesta sencilla, pero a la vez elegante que nos conquista con su sabor delicado y textura esponjosa.

Este postre te permitirá saborear esta receta ancestral que forma parte de nuestro recetario. Su sabor intenso y su textura suave te transportarán a las tierras gallegas. lo que lo convierte en una opción inclusiva para todos los comensales. Su sabor auténtico y su decoración con azúcar glas en forma de cruz la hacen una joya para cualquier mesa festiva.

Sopa de chocolate blanco con sorbete de limón: Un toque de creatividad navideña

La sopa de chocolate blanco con sorbete de limón es un postre que mezcla lo mejor de la tradición y la innovación. La cremosidad del chocolate blanco, elaborado con lo mejor de la manteca de cacao y leche vegetal, se equilibra perfectamente con la frescura del sorbete de limón. 

Este postre es ideal para los amantes de los contrastes, puesto que combina la dulzura y acidez en una experiencia única que cerrará cualquier celebración con broche de oro. Además, si se sirve en copas altas y se decora con una ralladura de limón y unas hojas de menta, estamos convencidos de que sorprenderás a tus invitados.

 

La Navidad es el momento perfecto para disfrutar de postres que combinan el sabor, la creatividad y un toque especial de temporada. En Tapería Orgánica Astrid nos apasiona crear experiencias gastronómicas únicas con ingredientes naturales y sostenibles, perfectos para estas fechas tan especiales. Si estás en Málaga, no esperes más para contactarnos y descubrir cómo podemos ayudarte a darle un toque dulce y memorable a tu Navidad.

El vegetarianismo: presente y futuro de la comida orgánica

El vegetarianismo: presente y futuro de la comida orgánica

Desde Tapería Orgánica Astrid queremos profundizar un poco acerca del presente y futuro de la comida orgánica y el vegetarianismo en el mundo, pero especialmente en España, donde el movimiento está creciendo cada vez más.

El vegetarianismo es una elección dietética que implica a las personas a abstenerse del consumo de carne. Detrás de ello hay varios motivos, por un lado, hay personas que apuestan por el vegetarianismo por el tratamiento que la industria le da a los animales y el impacto que llega a tener en la naturaleza. Sin embargo, otras personas lo hacen por un tema de salud, y es que este tipo de alimentación, por ejemplo, ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, cáncer o diabetes. E incluso, los niños también se pueden beneficiar con alimentos orgánicos.

El vegetarianismo Presente y futuro de la comida orgánica

La actualidad del vegetarianismo

En este punto partimos de un dato que, a pesar de que no hay datos en específico al respecto, se estima que alrededor de un 5-8 % de la población mundial es vegetariana. Asimismo, estamos en un contexto donde existen argumentos bastante sólidos en favor de una dieta orgánica y el vegetarianismo, los cuales destacan los beneficios para la salud y el bienestar de los animales.

En las últimas décadas existió un importante crecimiento de movimientos ambientalistas, donde las personas cada vez reconocían el impacto negativo de la agricultura animal en el ambiente, motivo que les llevó a apostar por el vegetarianismo como una manera de reducir su huella ecológica.

Un importante avance fue la llegada de los productos plant based en el mercado, en la actualidad, ya podemos encontrar una gran variedad de productos orgánicos basados en vegetales y sobre todo, una gran conciencia acerca de los derechos animales. En este artículo de nuestro blog, conocerás algunos superalimentos que podrás incluir en tu dieta.

Futuro del vegetarianismo

Futuro del vegetarianismo

El futuro del vegetarianismo se ve prometedor, siendo una tendencia global en crecimiento. Si bien cada quien, apuesta por este movimiento de maneras diferentes, haciendo una transición al veganismo o sin llegar a ese punto, la verdad es que cada vez se apuesta con mayor fuerza por este estilo de vida orgánico libre de productos de origen animal, especialmente en la población joven.

La tendencia veggie continúa con un crecimiento continuo y se espera que la cantidad de personas veganas sigan creciendo en todo el mundo gracias al importante cambio social que estamos viviendo. Lugar donde la alimentación está en el núcleo de muchos problemas sociales y humanos: el hambre, crisis climática, la contaminación, el maltrato animal, del sector salud y demás.

Toda esta situación a causado una revolución en el sector alimentario desde un punto de vista industrial. En la actualidad las creaciones de productos como sustitutivos a las carnes y lácteos, cada vez son más capaces de crear productos similares en sabor y textura. Algo que sin duda hará que resulte más fácil para las personas llevar a cabo esa transición hacia una dieta vegetariana o vegana.

Desde Tapería Orgánica Astrid también queremos ayudarte al respecto. Por ello, y en nuestro menú, podrás encontrar una gran variedad de alternativas de comida orgánica. Preparaciones bastante deliciosas que te harán disfrutar de una dieta orgánica de la mejor manera.

Merienda saludable en Málaga: café y snacks orgánicos

Merienda saludable en Málaga: café y snacks orgánicos

Llevar una dieta equilibrada es una misión importante en el día a día para cuidar nuestro organismo. Sin embargo, muchas personas se quedan sin ideas para hacer una merienda saludable en la ciudad de Málaga.

En este post, Astrid Tapería Orgánica te muestra algunos ejemplos que puedes encontrar en nuestro establecimiento para tener una merienda saludable. Todo ello acompañado de un café delicioso y alimentos completamente orgánicos para cuidar tu línea. También tenemos opciones más dulces, pero sanas, para aquellos con el apetito más goloso.

Nuestra carta

Se acerca el verano y las altas temperaturas. Málaga es una ciudad que acusa del buen tiempo mediterráneo, pero hay momentos que se puede hacer difícil de soportar. Como opciones, en Astrid os ofrecemos una carta de zumos 100% naturales bien fresquitos para combatir esas horas de calor intenso. Todo ello respetando en buen sabor de las frutas de origen orgánico y recién exprimidas.

Siéntate en nuestra terraza y disfruta de un delicioso café tratado con mucho cariño por nuestros camareros. Acompaña la bebida con un delicioso croissant recién horneado o un trozo de nuestra tarta de almendra ¡Nuestra especialidad dulce!

Si buscas un toque más dulce, te presentamos nuestra pastrafola. Se trata de una tarta típica de Argentina rellena de dulce de batata o de membrillo. Te sorprenderá su sabor y textura.

Además, para aquellas personas más de meriendas saludables saladas, tenemos una amplia variedad en nuestra sección de panadería:

  • Mollete
  • Plan brioche
  • Regañás

Combina una dieta equilibrada con una merienda saludable

Una dieta o alimentación equilibrada es aquella que nos aporta todos los nutrientes necesarios para el correcto y óptimo funcionamiento del organismo.

Lo más importante para que una dieta sea equilibrada es que aporte las cantidades necesarias de macronutrientes (los hidratos de carbono, las proteínas o grasa) y micronutrientes (las vitaminas o minerales).

Que una alimentación o una dieta se considere adaptada, quiere decir que esta personalizada según las características individuales de la persona como el sexo, la edad, la altura o el estilo de vida, entre otros.

Hay que garantizar en el organismo un aporte correcto, variado y completo, de nutrientes. Hay ciertas dietas que son muy estrictas en el aporte diario y cuesta mucho mantener el compromiso. Una opción es alejarse de la monotonía, sin dejar de lado el cuidado de la alimentación.

Es necesario llevar una dieta que aporte la energía que nuestro cuerpo necesita tanto para el correcto funcionamiento del mismo, como para prevenir el sobrepeso o posibles patologías.

Una opción de merienda saludable puede ser un día un bowl de avena, yogur y arándanos, pero a la siguiente semana cambiarlo por piezas de fruta o molletes de pan integral. Los refrescos se pueden cambiar por zumos naturales fríos de todo tipo de sabores, todo a tu elección.

Si te interesa una opción de merienda saludable en la ciudad de Málaga visita nuestro establecimiento en Calle Calderón De La Barca 6, Local 2 y 3 esq. con Ferrán González, 29005 Málaga, España. Disfruta de la mejor combinación de comida saludable y deliciosa. ¡Llama ahora y haz tu reserva!

Servicio de catering saludable en Málaga: ¿Por qué contratarlo?

Servicio de catering saludable en Málaga: ¿Por qué contratarlo?

Astrid Tapería Orgánica es un establecimiento ubicado en la ciudad de Málaga especializado en la comida saludable y orgánica. Nuestro equipo cuenta con un servicio de catering para la región malagueña totalmente personalizable para el evento en cuestión que se quiera cubrir.

El objetivo de Astrid con su servicio de catering saludables es convertir tus ideas en una realidad. Dependiendo del evento, desde reuniones familiares, bodas, comuniones hasta actos corporativos, ofrecemos al usuario un servicio completamente personalizado en función de las características del evento y los deseos de quién nos contrata.

Servicio de catering saludable en la región de Málaga

El tipo de catering dependerá del número de comensales y del presupuesto que tengáis pensado gastar, pero sea cual sea nos comprometemos a suministraros un servicio de calidad y unos alimentos orgánicos y de temporada.

Nuestro ADN son los productos ecológicos, y lo consideramos de vital importancia a la hora de elaborar los platos. Optamos por productos locales que respeten los alimentos al máximo.

  • Carne de una granja ecológica de Sevilla
  • Fruta y verdura de Guadalhorce
  • Productos lácteos de Galicia

Además, valoramos mucho la presentación. Nuestra cocina es única por el cuidado de la imagen de los platos y los colores llamativos de nuestras frutas y verduras. Una mezcla entre la dieta mediterránea y la coreana. Cada servicio de catering es diferente, pero en todos ellos ofrecemos una alta calidad y alimentos preparados en el momento.

¿Por qué elegir el catering de Tapería Orgánica?

En la región de Málaga estamos seguros de que podrás encontrar diferentes servicios de catering de muchas empresas y establecimientos. No obstante, nosotros apostamos por la diferenciación con el trabajo de productos naturales, ecológicos y que ayudan al medioambiente.

Degusta alimentos orgánicos y de la mayor calidad. Todos nuestros productos provienen de España y son de temporada, gracias a lo cual conservan su todo sabor y olor. Esto es garantía de frescura y calidad.

Con el servicio de catering de Astrid Tapería Orgánica garantizas a tus comensales comer productos orgánicos, deliciosos y saludables, más allá de aquellos alimentos convencionales y los productos ultraporcesados. Creamos platos llenos de sabor y nutritivos para las personas. El objetivo es ofrecer una experiencia de comida completa y satisfactoria en todos los clientes.

A todo ello, sumamos una gran responsabilidad, puntualidad y seriedad a nuestro trabajo. No se cambian los precios ni los menús a última hora. Sabemos que el tiempo es oro y, por eso, nos comprometemos a seguir el ritmo en el que desarrolle tu evento. La comida estará lista a la hora programada.

¡Así que atrévete a contratar los servicios de catering de Málaga en Tapería Orgánica Astrid y descubre el sabor y los beneficios de la comida orgánica! Contacta con nosotros para más información o visita nuestro local en Calle Calderón De La Barca 6, Local 2 y 3 esq. con Ferrán González, 29005 Málaga, España para disfrutar de la mejor combinación de sabor y salud.

Recetas de comida orgánica: temporada de verano en Málaga

Recetas de comida orgánica: temporada de verano en Málaga

El verano es la época ideal para disfrutar de los sabores frescos y vibrantes de la comida en Málaga. La región ofrece una gran variedad de productos locales que son perfectos para crear platos saludables y deliciosos en tu hogar. Aquí te presentamos algunas recetas de comida orgánica de temporada para inspirarte.

La comida orgánica se refiere a los alimentos que han sido producidos sin el uso de pesticidas, herbicidas u otros químicos sintéticos, y que han sido cultivados de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La producción de alimentos orgánicos se basa en prácticas agrícolas que respetan la biodiversidad y promueven la salud del suelo, el agua y el aire.

Además de ser más saludables para el medio ambiente, los alimentos orgánicos también pueden ser más saludables para las personas. Los estudios han demostrado que los alimentos orgánicos pueden contener más nutrientes que los alimentos convencionales, y que pueden tener niveles más bajos de residuos de pesticidas y otros químicos tóxicos.

Recetas de comida orgánica para este verano

Ensalada de tomate y albahaca orgánica

Esta ensalada simple y deliciosa es perfecta para el verano, cuando los tomates y la albahaca están en plena temporada. Para prepararla, necesitarás:

  • 4 tomates orgánicos, cortados en rodajas
  • 1 manojo de albahaca orgánica fresca, picada
  • 1/4 de taza de aceite de oliva orgánico
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico orgánico
  • Sal y pimienta al gusto

Simplemente coloca las rodajas de tomate en un plato, espolvorea con la albahaca picada y rocía con el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Sazona con sal y pimienta al gusto y ¡listo! Esta ensalada es un acompañamiento perfecto para cualquier plato principal o una comida ligera en sí misma.

Gazpacho andaluz orgánico

El gazpacho es una sopa fría tradicional en Andalucía y es un plato ideal para los días calurosos de verano. Para preparar esta receta orgánica, necesitarás:

  • 1 kg de tomates orgánicos maduros, cortados en trozos grandes
  • 1 pepino orgánico pelado y picado
  • 1 pimiento verde orgánico picado
  • 1/2 cebolla orgánica picada
  • 2 dientes de ajo orgánicos picados
  • 1/4 taza de aceite de oliva orgánico
  • 2 cucharadas de vinagre de vino blanco orgánico
  • Sal y pimienta al gusto

Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que quede suave. Si lo deseas, puedes agregar un poco de agua para diluirlo hasta la consistencia deseada. Refrigera durante al menos una hora antes de servir para que se enfríe bien. Sirve con un poco de pan integral orgánico para un plato completo y delicioso.

En resumen, llevar una dieta de comida orgánica este verano puede ser una excelente manera de disfrutar de alimentos deliciosos y nutritivos mientras apoyas a los agricultores locales y cuidas tu salud.

¡Así que atrévete a probar estas recetas de temporada de Málaga en Tapería Orgánica Astrid y descubre el sabor y los beneficios de la comida orgánica! Contacta con nosotros para más información o visita nuestro local en Calle Calderón De La Barca 6, Local 2 y 3 esq. con Ferrán González, 29005 Málaga, España para disfrutar de la mejor combinación de sabor y salud.

2 ideas de meriendas deliciosas y saludables

2 ideas de meriendas deliciosas y saludables

¿Llega la hora de la merienda y tienes demasiada hambre? Desde nuestro restaurante orgánico en Málaga queremos trasladarte algunas ideas de meriendas saludables para que las incluyas en tu día a día.

El consumo de una merienda saludable y nutritiva puede ayudarte a mantener un nivel óptimo de energía para afrontar las tareas cotidianas. ¡Empezamos!

Muchas personas evitan la merienda porque piensan que si la hacen pueden llegar a engordar. Sin embargo, esto es un falso mito, puesto que realizar esta comida te ayudará a mantener la energía física y mental necesaria para afrontar tu día a día.

Es muy importante que, para disfrutar de una merienda saludable, elijas alimentos naturales que estén libres de productos químicos y no hayan pasado por procesos industriales.

Desde Tapería Orgánica Astrid queremos ayudarte a conseguirlo, por ello, os traemos 2 ideas de meriendas saludables que te encantarán.

Wrap de pavo y aguacate

Con este wrap de pavo y aguacate consumirás menos de 200 calorías y obtendrás un aporte vitaminas, proteínas y minerales. ¡Y además es una receta super rápida y sencilla! Por lo que tendrás tu wrap listo en cinco minutos.

Para comenzar a preparar esta receta, tan sólo necesitarás los siguientes ingredientes:

➡️ 1 tortilla de maíz

➡️1 o 2 lonchas de pavo (al gusto)

➡️ Medio aguacate maduro

Una vez tengas los ingredientes, lo primero que debes hacer es triturar el aguacate y cortar el pavo en taquitos, aunque también puedes dejarlo en loncha si lo prefieres. A continuación, estira la tortilla y unta el aguacate. Después añade el pavo y enróscalo.

¡Y ya tendrás tu wrap listo para disfrutar!

Yogur con fruta

Si te apetece una merienda algo más dulce y tienes poco tiempo para prepararla, desde nuestro restaurante orgánico en Málaga te recomendamos que pruebes con esta receta de yogur con fruta. ¡Te encantará!

El yogur natural es un alimento que está lleno de nutrientes beneficiosos para la salud, y además es una opción ideal para combinarlo con fruta, que aportarán más vitaminas a tu organismo.

Para preparar esta receta tan sólo necesitarás media taza de yogur natural, y 50 gr de la fruta que más te guste, aunque nosotros te recomendamos que lo pruebes con arándanos.

Una vez tengas los ingredientes, solo tendrás que verter el yogur en una taza y añadir la fruta. También puedes añadir frutos secos al gusto o un poco de crema de cacahuete, como topping.

¿Por qué es importante consumir una merienda saludable?

Como hemos comentado a lo largo de este artículo, consumir una merienda saludable no solo te aportará nutrientes beneficiosos para tu salud, sino que también te ayudará a afrontar el día, puesto que te aportará una mayor energía física y mental.

Además, realizar esta comida te ayudará a saciar el hambre de la cena, por lo que consumirás menos cantidad de alimentos por la noche, lo que te ayudará a descansar mejor.

Concretamente, una merienda nutritiva y saludable es importante por los siguientes motivos:

➡️ Permite un buen rendimiento físico

➡️ Aumenta la concentración

➡️ Contribuye a regular la actividad del metabolismo

➡️ Aporta un adecuado suministro de nutrientes

➡️ Permite controlar la ansiedad por la comida

 

Si quieres más información sobre meriendas saludables, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

En Tapería Orgánica Astrid, nuestro restaurante en Málaga, contamos con una amplia gama de meriendas saludables, elaboradas con productos orgánicos y de temporada. Puedes consultar aquí nuestra carta.

Desintoxica tu cuerpo después de Semana Santa

Desintoxica tu cuerpo después de Semana Santa

Las vacaciones de Semana Santa ya han terminado y toca volver a la rutina. A pesar de que se han pasado volando estos días, nuestro cuerpo se ve afectado por los cambios en nuestros hábitos, especialmente los alimenticios. Durante las fiestas, las personas solemos comer en cantidades inusuales. Si bien es cierto que son muchos los que evitan comer carne, el consumo de dulces y alimentos típicos se multiplica.

Es normal que aprovechemos nuestras vacaciones para disfrutar y la comida juega un papel muy importante en ese aspecto. Cuando regresamos a nuestra rutina podemos sentirnos un poco culpables después de todos los excesos. Por eso, desde Tapería Orgánica Astrid queremos darte algunos consejos que te ayuden a desintoxicar tu cuerpo después de Semana Santa.

Frutas y verduras

Lo primero que debemos hacer es comenzar a comer más saludable y esto requiere que incluyamos más frutas y verduras en nuestra alimentación diaria. Consume verduras de temporada, como los espárragos o las habas.

Con el comienzo de la primavera llegan las esperadas fresas y fresones. Estas frutas las puedes consumir solas o mezcladas con yogur o leche desnatada. También puedes hacerte un batido, muy fresco y saludable. Además, si necesitas algunas ideas para tus comidas, echa un vistazo a nuestras recetas de ensaladas frescas y saludables para la llegada del buen tiempo.

Hidratación

Mantenerse bien hidratado es otro de los pilares fundamentales para desintoxicar nuestro organismo. Consumir al menos dos litros de agua al día, facilitará la eliminación de toxinas y nos sentiremos saciados. En estos dos litros de agua también cuenta la que contienen los propios alimentos. También se pueden consumir infusiones como el té verde, que estimula la quema de grasa.

Descanso

Un buen descanso es fundamental para recuperarnos de unos días de excesos, en especial ahora que hemos cambiado al horario de verano. Para acostumbrarnos al nuevo horario te recomendamos hacer ejercicio cuando todavía hay luz natural o cenar al menos tres horas antes de acostarnos en la cama para favorecer una correcta digestión y no dormir con la sensación de pesadez, pues la calidad del sueño empeora.

Dormir lo suficiente es imprescindible para aumentar la quema de grasa. El sueño mantiene un equilibrio entre dos hormonas que regulan el hambre: la leptina, que reduce el apetito y la grelina, que lo aumenta. La sensación de cansancio provoca que hagamos menos ejercicio y que nos apetezcan alimentos con un alto contenido en grasa y/o azúcares.

Ejercicio físico

Por muy buena alimentación que llevemos, debe ir acompañada de ejercicio físico y una vida activa. Moverse es crucial para impulsar la quema de grasa. Realizar ejercicios de cardio o deportes de resistencia como caminar, ir en bicicleta o correr son opciones adecuadas para perder peso y ponerse en forma.

En Tapería Orgánica apostamos siempre por comida sana y de calidad. Si quieres conocer más sobre los alimentos que ofrecemos consulta nuestra carta de temporada. Visita nuestro local para vivir una experiencia gastronómica llena de sabor.

Consejos para llevar una alimentación más saludable

Consejos para llevar una alimentación más saludable

Esta demostrado científicamente que llevar una alimentación saludable proporciona numerosos beneficios para la salud. Reduce el riesgo de varias enfermedades crónicas y mantiene el cuerpo sano.

Para que nuestro cuerpo reciba todos los nutrientes que necesita y se mantenga fuerte, nuestra dieta debe contener una amplia variedad de alimentos frescos y nutritivos.

La clave de una dieta y estilo de vida saludables es la variedad, la moderación y el ejercicio físico. Por eso, si crees que debes mejorar tu alimentación, en este post te damos algunos consejos para que comiences a hacer algunos pequeños cambios en ella.

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Platos ligeros y fresquitos ideales para el verano

Platos ligeros y fresquitos ideales para el verano

El verano es una estación en la que abundan las frutas y verduras de temporada. Lo que proporciona un amplio abanico de posibilidades a la hora de preparar platos sencillos, saludables y fresquitos tanto para el día a día como para comidas, cenas o reuniones especiales con familiares y amigos.

Desde Astrid Tapería Orgánica queremos compartir contigo algunas comidas ideales para estos meses de más calor.

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