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Claves para iniciar en el mundo de la comida orgánica

Comer comida orgánica te dará grandes beneficios para tu salud y estilo de vida. Por ello, si quieres conocer algunas claves para iniciar en el mundo de la comida orgánica, este artículo es para ti. Pues vamos a compartir contigo todos los aspectos que debes tener en cuenta para seguir una dieta orgánica y disfrutar de todos sus beneficios.

Continúa leyendo y toma nota, pues el contenido que traemos desde Tapería Orgánica está cargado de información y datos interesantes.

Claves para aprender a comer comida orgánica

Planifica un menú semanal

Una forma interesante de comer comida orgánica sin gastar mucho dinero en la cesta de compras, es planificar minuciosamente un menú semanal que pueda ajustarse a tu presupuesto económico. De esta manera, cuando vayas a comprar, sólo elegirías aquello que necesites, además de ser aquellos alimentos más frescos y dejando de lado los ultraprocesados.

Compra las frutas y verduras enteras

Una manera interesante de iniciarse en el mundo de la comida orgánica es comprando las frutas y verduras enteras en lugar de los productos procesados. Ten en cuenta que los productos procesados normalmente contienen ingredientes desfavorables para la salud, como son los conservantes o saborizantes artificiales.

Comprar alimentos enteros y orgánicos te va a permitir conocer a detalle lo que le das a tu cuerpo. Además de asegurarte que estás consumiendo alimentos nutritivos y frescos.

Apuesta por proteínas magras

A la hora de seleccionar las fuentes de proteínas en tu dieta, es fundamental que estas sean magras y saludables. Opciones como el pollo, el pescado, pavo o los frijoles son buenas alternativas para llevar el consumo de proteínas sin necesidad de probar productos químicos y con hormonas añadidas.

Eso sí, asegúrate el leer las etiquetas y busca los productos orgánicos para que tengas una dieta bastante equilibrada y saludable.

Cocina en casa

Cocinar en casa sin duda, es una excelente forma de asegurarte comer comida orgánica de alta calidad. Al cocinar tus comidas en casa, tendrás el total control total de los ingredientes que estás usando. Así podrás elegir ingredientes orgánicos, frescos y saludables, de acuerdo a tus preferencias.

Asimismo, podrás experimentar con una gran variedad de recetas orgánicas y elaborar comidas mucho más nutritivas y sabrosas.

Por ello, en Tapería Orgánica contamos con una gran cantidad de preparaciones deliciosas que debes probar para deleitar tu paladar de una forma bastante saludable.

Iniciarse en una alimentación orgánica es algo que no sólo se trata de una decisión saludable para nuestro cuerpo, sino que también para el medio ambiente y la economía local.

En todo caso, para que puedas hacer de la de manera correcta, es importante que te tomes tu propio tiempo, incluyendo estos alimentos de una forma bastante progresiva para que realmente afiances este gusto que tantos beneficios traerá a tu vida.

Desde Tapería Orgánica podemos ayudarte en este sentido, y es que no sólo podrás encontrar mucha información acerca de la comida orgánica y este estilo de vida en nuestra web. Sino que también tenemos preparaciones y todo un menú de comida saludable que, al probar, vas a disfrutar bastante. ¡Contacta con nosotros y estaremos encantados de atenderte!

Merienda saludable en Málaga: café y snacks orgánicos

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Llevar una dieta equilibrada es una misión importante en el día a día para cuidar nuestro organismo. Sin embargo, muchas personas se quedan sin ideas para hacer una merienda saludable en la ciudad de Málaga.

En este post, Astrid Tapería Orgánica te muestra algunos ejemplos que puedes encontrar en nuestro establecimiento para tener una merienda saludable. Todo ello acompañado de un café delicioso y alimentos completamente orgánicos para cuidar tu línea. También tenemos opciones más dulces, pero sanas, para aquellos con el apetito más goloso.

Nuestra carta

Se acerca el verano y las altas temperaturas. Málaga es una ciudad que acusa del buen tiempo mediterráneo, pero hay momentos que se puede hacer difícil de soportar. Como opciones, en Astrid os ofrecemos una carta de zumos 100% naturales bien fresquitos para combatir esas horas de calor intenso. Todo ello respetando en buen sabor de las frutas de origen orgánico y recién exprimidas.

Siéntate en nuestra terraza y disfruta de un delicioso café tratado con mucho cariño por nuestros camareros. Acompaña la bebida con un delicioso croissant recién horneado o un trozo de nuestra tarta de almendra ¡Nuestra especialidad dulce!

Si buscas un toque más dulce, te presentamos nuestra pastrafola. Se trata de una tarta típica de Argentina rellena de dulce de batata o de membrillo. Te sorprenderá su sabor y textura.

Además, para aquellas personas más de meriendas saludables saladas, tenemos una amplia variedad en nuestra sección de panadería:

Mollete
Plan brioche
Regañás

Combina una dieta equilibrada con una merienda saludable

Una dieta o alimentación equilibrada es aquella que nos aporta todos los nutrientes necesarios para el correcto y óptimo funcionamiento del organismo.

Lo más importante para que una dieta sea equilibrada es que aporte las cantidades necesarias de macronutrientes (los hidratos de carbono, las proteínas o grasa) y micronutrientes (las vitaminas o minerales).

Que una alimentación o una dieta se considere adaptada, quiere decir que esta personalizada según las características individuales de la persona como el sexo, la edad, la altura o el estilo de vida, entre otros.

Hay que garantizar en el organismo un aporte correcto, variado y completo, de nutrientes. Hay ciertas dietas que son muy estrictas en el aporte diario y cuesta mucho mantener el compromiso. Una opción es alejarse de la monotonía, sin dejar de lado el cuidado de la alimentación.

Es necesario llevar una dieta que aporte la energía que nuestro cuerpo necesita tanto para el correcto funcionamiento del mismo, como para prevenir el sobrepeso o posibles patologías.

Una opción de merienda saludable puede ser un día un bowl de avena, yogur y arándanos, pero a la siguiente semana cambiarlo por piezas de fruta o molletes de pan integral. Los refrescos se pueden cambiar por zumos naturales fríos de todo tipo de sabores, todo a tu elección.

Si te interesa una opción de merienda saludable en la ciudad de Málaga visita nuestro establecimiento en Calle Calderón De La Barca 6, Local 2 y 3 esq. con Ferrán González, 29005 Málaga, España. Disfruta de la mejor combinación de comida saludable y deliciosa. ¡Llama ahora y haz tu reserva!

Servicio de catering saludable en Málaga: ¿Por qué contratarlo?

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Astrid Tapería Orgánica es un establecimiento ubicado en la ciudad de Málaga especializado en la comida saludable y orgánica. Nuestro equipo cuenta con un servicio de catering para la región malagueña totalmente personalizable para el evento en cuestión que se quiera cubrir.

El objetivo de Astrid con su servicio de catering saludables es convertir tus ideas en una realidad. Dependiendo del evento, desde reuniones familiares, bodas, comuniones hasta actos corporativos, ofrecemos al usuario un servicio completamente personalizado en función de las características del evento y los deseos de quién nos contrata.

Servicio de catering saludable en la región de Málaga

El tipo de catering dependerá del número de comensales y del presupuesto que tengáis pensado gastar, pero sea cual sea nos comprometemos a suministraros un servicio de calidad y unos alimentos orgánicos y de temporada.

Nuestro ADN son los productos ecológicos, y lo consideramos de vital importancia a la hora de elaborar los platos. Optamos por productos locales que respeten los alimentos al máximo.

Carne de una granja ecológica de Sevilla
Fruta y verdura de Guadalhorce
Productos lácteos de Galicia

Además, valoramos mucho la presentación. Nuestra cocina es única por el cuidado de la imagen de los platos y los colores llamativos de nuestras frutas y verduras. Una mezcla entre la dieta mediterránea y la coreana. Cada servicio de catering es diferente, pero en todos ellos ofrecemos una alta calidad y alimentos preparados en el momento.

¿Por qué elegir el catering de Tapería Orgánica?

En la región de Málaga estamos seguros de que podrás encontrar diferentes servicios de catering de muchas empresas y establecimientos. No obstante, nosotros apostamos por la diferenciación con el trabajo de productos naturales, ecológicos y que ayudan al medioambiente.

Degusta alimentos orgánicos y de la mayor calidad. Todos nuestros productos provienen de España y son de temporada, gracias a lo cual conservan su todo sabor y olor. Esto es garantía de frescura y calidad.

Con el servicio de catering de Astrid Tapería Orgánica garantizas a tus comensales comer productos orgánicos, deliciosos y saludables, más allá de aquellos alimentos convencionales y los productos ultraporcesados. Creamos platos llenos de sabor y nutritivos para las personas. El objetivo es ofrecer una experiencia de comida completa y satisfactoria en todos los clientes.

A todo ello, sumamos una gran responsabilidad, puntualidad y seriedad a nuestro trabajo. No se cambian los precios ni los menús a última hora. Sabemos que el tiempo es oro y, por eso, nos comprometemos a seguir el ritmo en el que desarrolle tu evento. La comida estará lista a la hora programada.

¡Así que atrévete a contratar los servicios de catering de Málaga en Tapería Orgánica Astrid y descubre el sabor y los beneficios de la comida orgánica! Contacta con nosotros para más información o visita nuestro local en Calle Calderón De La Barca 6, Local 2 y 3 esq. con Ferrán González, 29005 Málaga, España para disfrutar de la mejor combinación de sabor y salud.

Comer sano nunca ha sido tan delicioso: descubre nuestro menú orgánico

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¿Eres de esas personas que piensa que la comida saludable de Málaga no puede ser deliciosa? Dale una nueva vuelta. El enfoque de Astrid Tapería Orgánica es ofrecer a nuestros clientes ingredientes orgánicos frescos y locales para crear platos que no solo son buenos para tu cuerpo, sino que están riquísimos y son favorables con el medio ambiente.

Los alimentos orgánicos son más saludables que los alimentos convencionales y la cantidad de productos ultraprocesados que las personas añaden a su cesta de la compra. La producción de alimentos orgánicos se basa en un trato natural con la agricultura ecológica. Esta técnica se basa en el uso de métodos naturales y sostenibles para el cultivo del alimento sin el uso de pesticidas, herbicidas y otros productos químicos perjudiciales para la salud y el medio ambiente.

Comida orgánica en la región de Málaga

Para comer sano, hay que tener una conciencia desde el cultivo. Al no estar sujetos a los residuos de los pesticidas y otros productos químicos, los alimentos orgánicos son más saludables y nutritivos, conservando todo el sabor para nuestro organismo.

Del mismo modo, la comida orgánica es una gran ayuda para el medio ambiente. La agricultura ecológica se basa en el uso de técnicas sostenibles que no perjudiquen a los ecosistemas naturales. De esta forma, contribuye a preservar la biodiversidad, así como, reducir la contaminación del aire y del agua.

Creamos platos llenos de sabor y nutritivos para las personas. El objetivo es ofrecer una experiencia de comida completa y satisfactoria en todos los clientes de nuestro restaurante. Desde ensaladas crujientes y llenas de sabor, hasta los platos principales llenos de proteínas. Cada uno de los elementos de nuestro menú están diseñados para mantener tu cuerpo sano y con el aporte de nutrientes necesario.

Ensalada de Pollo, Arroz y Wakame

Como ejemplo, os presentamos una receta sencilla para elaborar en casa que es uno de los platos estrellas de nuestra carta. El Tiempo de elaboración es aproximadamente de 30 minutos. Ingredientes:

60g de wakame
3 tazas de arroz
3 setas shiitake
1 zanahoria
3 judías verdes
3 cucharas de salsa de soja
2 cucharadas de vinagre de arroz
3 cucharadas de jerez
Un chorro de aceite de sésamo

Además, nuestras opciones de menú vegetarianas y veganas de Astrid Tapería Orgánica son igualmente deliciosas y llenas de sabor. De esta forma, apoyamos la sostenibilidad y la agricultura local de la región de Málaga. No solo nos aseguramos de utilizar ingredientes orgánicos de la más alta calidad, sino que también trabajamos codo con codo los diferentes agricultores locales para apoyar el comercio local y la reducción de la huella de carbono.

En Tapería Orgánica Astrid contamos con una gran variedad de opciones saludables y beneficiosas para tu salud. Puedes venir a visitarnos en la Calle Calderón de la Barca, en Málaga, o consultar nuestra carta en nuestra página web. Contacta con nosotros para más información.

Recetas de comida orgánica: temporada de verano en Málaga

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El verano es la época ideal para disfrutar de los sabores frescos y vibrantes de la comida en Málaga. La región ofrece una gran variedad de productos locales que son perfectos para crear platos saludables y deliciosos en tu hogar. Aquí te presentamos algunas recetas de comida orgánica de temporada para inspirarte.

La comida orgánica se refiere a los alimentos que han sido producidos sin el uso de pesticidas, herbicidas u otros químicos sintéticos, y que han sido cultivados de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La producción de alimentos orgánicos se basa en prácticas agrícolas que respetan la biodiversidad y promueven la salud del suelo, el agua y el aire.

Además de ser más saludables para el medio ambiente, los alimentos orgánicos también pueden ser más saludables para las personas. Los estudios han demostrado que los alimentos orgánicos pueden contener más nutrientes que los alimentos convencionales, y que pueden tener niveles más bajos de residuos de pesticidas y otros químicos tóxicos.

Recetas de comida orgánica para este verano

Ensalada de tomate y albahaca orgánica

Esta ensalada simple y deliciosa es perfecta para el verano, cuando los tomates y la albahaca están en plena temporada. Para prepararla, necesitarás:

4 tomates orgánicos, cortados en rodajas
1 manojo de albahaca orgánica fresca, picada
1/4 de taza de aceite de oliva orgánico
2 cucharadas de vinagre balsámico orgánico
Sal y pimienta al gusto

Simplemente coloca las rodajas de tomate en un plato, espolvorea con la albahaca picada y rocía con el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Sazona con sal y pimienta al gusto y ¡listo! Esta ensalada es un acompañamiento perfecto para cualquier plato principal o una comida ligera en sí misma.

Gazpacho andaluz orgánico

El gazpacho es una sopa fría tradicional en Andalucía y es un plato ideal para los días calurosos de verano. Para preparar esta receta orgánica, necesitarás:

1 kg de tomates orgánicos maduros, cortados en trozos grandes
1 pepino orgánico pelado y picado
1 pimiento verde orgánico picado
1/2 cebolla orgánica picada
2 dientes de ajo orgánicos picados
1/4 taza de aceite de oliva orgánico
2 cucharadas de vinagre de vino blanco orgánico
Sal y pimienta al gusto

Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta que quede suave. Si lo deseas, puedes agregar un poco de agua para diluirlo hasta la consistencia deseada. Refrigera durante al menos una hora antes de servir para que se enfríe bien. Sirve con un poco de pan integral orgánico para un plato completo y delicioso.

En resumen, llevar una dieta de comida orgánica este verano puede ser una excelente manera de disfrutar de alimentos deliciosos y nutritivos mientras apoyas a los agricultores locales y cuidas tu salud.

¡Así que atrévete a probar estas recetas de temporada de Málaga en Tapería Orgánica Astrid y descubre el sabor y los beneficios de la comida orgánica! Contacta con nosotros para más información o visita nuestro local en Calle Calderón De La Barca 6, Local 2 y 3 esq. con Ferrán González, 29005 Málaga, España para disfrutar de la mejor combinación de sabor y salud.

Comida vegana y la dieta mediterránea en Málaga: beneficios y recomendaciones

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La comida vegana y la dieta mediterránea son dos opciones alimentarias que presentan numerosos beneficios para la salud. Ambas se caracterizan por estar basadas en alimentos frescos y naturales, y contienen una gran variedad de nutrientes que son esenciales para el organismo.

La dieta vegana, al estar libre de productos de origen animal, es baja en grasas saturadas y colesterol, lo que contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud asociados. Además, al ser rica en fibra, vitaminas y minerales, puede ayudar a prevenir el estreñimiento, la obesidad y ciertos tipos de cáncer.

Por otro lado, la dieta mediterránea, típica de la región de Málaga, es conocida por su énfasis en los alimentos frescos, frutas, verduras, frutos secos y aceite de oliva. Esta dieta es rica en ácidos grasos saludables, antioxidantes y nutrientes que son esenciales para la salud del corazón y el sistema circulatorio. Además, se ha demostrado que la dieta mediterránea puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes y la hipertensión arterial.

Ambas opciones alimentarias pueden ser complementarias, ya que la dieta mediterránea puede proporcionar los nutrientes necesarios para una alimentación saludable y la dieta vegana puede ayudar a reducir la ingesta de grasas y colesterol. Al seguir una dieta basada en alimentos frescos y naturales, se pueden obtener numerosos beneficios para la salud a largo plazo, que incluyen la prevención de enfermedades crónicas, la mejora de la digestión, la reducción del colesterol y el control del peso.

Beneficios de la comida vegana

Varios estudios científicos han demostrado que las dietas veganas contienen más fibra, potasio y vitaminas A, C y E. A pesar de ello, debido a la ausencia de las proteínas de origen animal, es muy importante asegurarse de que se consumen las cantidades correctas de otras fuentes de proteínas.

Algunos alimentos que pueden ser fuente de proteínas en una comida vegana pueden ser: las nueces, las semillas, la mantequilla de maní o las legumbres, entre otros. También son importantes otros alimentos como el brócoli, las pasas, el trigo o el tofu, que son fuentes con alto contenido en hierro.

Aunque existe el mito de que para tener un mayor rendimiento deportivo hay que concentrar la dieta en la ingesta de proteínas, debes saber que muchos atletas llevan una dieta vegana rica en carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales, que les permite obtener un alto rendimiento.

En resumen, la comida vegana y la dieta mediterránea son dos opciones alimentarias que presentan una gran cantidad de beneficios para la salud. Al seguir una dieta basada en alimentos frescos, naturales y nutritivos, se puede mejorar significativamente la calidad de vida, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mantener un peso saludable a largo plazo.

Si eres vegano y quieres disfrutar de increíbles platos, en Tapería Orgánica Astrid contarás con una gran variedad de ellos. Contacta con nosotros para más información o visita nuestro local en Calle Calderón De La Barca 6, Local 2 y 3 esq. con Ferrán González, 29005 Málaga, España para disfrutar de la mejor combinación entre la comida vegana y la malagueña. ¡Te esperamos!

Ideas de snacks saludables

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Muchos de nosotros tenemos un antojo a media mañana o media tarde. Después de las comidas principales, ¿a quién no se le ha despertado el deseo de un picoteo rápido? Es habitual el consumo de productos procesados de rápido consumo en esos momentos. Pero, estás de suerte. En Tapería Orgánica Astrid te damos algunas ideas de snacks saludables para calmar tu apetito.

Las ventajas de una dieta equilibrada se trasladan a tu cuerpo y a tu mente. Cuando hay poco tiempo para tomar un descanso y comer algo, se suele olvidar la importancia de una alimentación saludable y se optan por productos procesados con grandes cantidades de azúcar, que no terminan de saciar la sensación de hambre en el cuerpo.

La OMS estima que el 13% de la población mundial convive con una patología relacionada con sobrepeso o mala alimentación. En nuestro país se ha triplicado desde los años 70, ahora afecta al 21,6% de la población adulta y a uno de cada seis niños y adolescentes, según la Encuesta Nacional de Salud. Es momento de acabar con malos hábitos de consumo y volver tu alimentación más saludable.

Algunas ideas de snacks saludables para la hora del picoteo

Las máquinas expendedoras son un arma de doble filo. En el momento de un antojo a media mañana, lo más normal es acercarse a una de estas máquinas y sacar cualquier producto procesado lleno de azúcares.

Cambiar tu hábito de consumo no solo puede mejorar tu salud, sino mejorar tu productividad en el trabajo. Para ayudarte, te dejamos algunas ideas de snacks saludables fáciles de preparar y que puedes llevar contigo para calmar el deseo de comer.

Frutos secos: El consumo de frutos secos ayuda a controlar el colesterol, la circulación de la sangre y la salud del corazón. Son alimentos con grasas naturales, recuerda que tu cuerpo necesita un aporte de grasas para funcionar. No obstante, no hay que confundir las grasas naturales y saludables de los frutos secos, como las nueces o almendras, con las grasas saturadas de los productos procesados.

Palitos de zanahoria y apio: Un snack ligero que aportará gran cantidad de vitaminas a tu cuerpo. El apio es un alimento que aumenta tus defensas, ayuda a depurar el organismo y a reducir el colesterol en la sangre. Por su parte, la zanahoria, a parte de su gran cantidad de vitaminas, ayuda a la digestión, alivia problemas respiratorios y en las mujeres regula el ciclo menstrual.

Manzana deshidratada: Al deshidratar la manzana, esta pierde un 2% de agua, pero mantiene el resto de propiedades en cuanto a saciedad y nutrientes.

Frutas: Una pieza de fruta siempre será una opción ideal como snack. Elige la que más se ajuste a tus gustos y llévala contigo.

Estas son algunas ideas para incluir en tu día a día en los momentos de antojos. En Tapería Orgánica Astrid, nuestro restaurante en Málaga, contamos con una amplia gama de snacks saludables, elaborados con productos orgánicos y de temporada. Puedes consultar aquí nuestra carta. Recuerda que puedes ponerte en contacto con nosotros si quieres tener más información sobre alimentación saludable.

2 ideas de meriendas deliciosas y saludables

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¿Llega la hora de la merienda y tienes demasiada hambre? Desde nuestro restaurante orgánico en Málaga queremos trasladarte algunas ideas de meriendas saludables para que las incluyas en tu día a día.

El consumo de una merienda saludable y nutritiva puede ayudarte a mantener un nivel óptimo de energía para afrontar las tareas cotidianas. ¡Empezamos!

Muchas personas evitan la merienda porque piensan que si la hacen pueden llegar a engordar. Sin embargo, esto es un falso mito, puesto que realizar esta comida te ayudará a mantener la energía física y mental necesaria para afrontar tu día a día.

Es muy importante que, para disfrutar de una merienda saludable, elijas alimentos naturales que estén libres de productos químicos y no hayan pasado por procesos industriales.

Desde Tapería Orgánica Astrid queremos ayudarte a conseguirlo, por ello, os traemos 2 ideas de meriendas saludables que te encantarán.

Wrap de pavo y aguacate

Con este wrap de pavo y aguacate consumirás menos de 200 calorías y obtendrás un aporte vitaminas, proteínas y minerales. ¡Y además es una receta super rápida y sencilla! Por lo que tendrás tu wrap listo en cinco minutos.

Para comenzar a preparar esta receta, tan sólo necesitarás los siguientes ingredientes:

➡️ 1 tortilla de maíz

➡️1 o 2 lonchas de pavo (al gusto)

➡️ Medio aguacate maduro

Una vez tengas los ingredientes, lo primero que debes hacer es triturar el aguacate y cortar el pavo en taquitos, aunque también puedes dejarlo en loncha si lo prefieres. A continuación, estira la tortilla y unta el aguacate. Después añade el pavo y enróscalo.

¡Y ya tendrás tu wrap listo para disfrutar!

Yogur con fruta

Si te apetece una merienda algo más dulce y tienes poco tiempo para prepararla, desde nuestro restaurante orgánico en Málaga te recomendamos que pruebes con esta receta de yogur con fruta. ¡Te encantará!

El yogur natural es un alimento que está lleno de nutrientes beneficiosos para la salud, y además es una opción ideal para combinarlo con fruta, que aportarán más vitaminas a tu organismo.

Para preparar esta receta tan sólo necesitarás media taza de yogur natural, y 50 gr de la fruta que más te guste, aunque nosotros te recomendamos que lo pruebes con arándanos.

Una vez tengas los ingredientes, solo tendrás que verter el yogur en una taza y añadir la fruta. También puedes añadir frutos secos al gusto o un poco de crema de cacahuete, como topping.

¿Por qué es importante consumir una merienda saludable?

Como hemos comentado a lo largo de este artículo, consumir una merienda saludable no solo te aportará nutrientes beneficiosos para tu salud, sino que también te ayudará a afrontar el día, puesto que te aportará una mayor energía física y mental.

Además, realizar esta comida te ayudará a saciar el hambre de la cena, por lo que consumirás menos cantidad de alimentos por la noche, lo que te ayudará a descansar mejor.

Concretamente, una merienda nutritiva y saludable es importante por los siguientes motivos:

➡️ Permite un buen rendimiento físico

➡️ Aumenta la concentración

➡️ Contribuye a regular la actividad del metabolismo

➡️ Aporta un adecuado suministro de nutrientes

➡️ Permite controlar la ansiedad por la comida

Si quieres más información sobre meriendas saludables, no dudes en ponerte en contacto con nosotros.

En Tapería Orgánica Astrid, nuestro restaurante en Málaga, contamos con una amplia gama de meriendas saludables, elaboradas con productos orgánicos y de temporada. Puedes consultar aquí nuestra carta.

Frutas y verduras que te ayudarán a proteger tu organismo durante el invierno

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Durante los meses de invierno, tendemos a sufrir más enfermedades como resfriados o gripes, y las defensas de nuestro organismo se ven afectadas.

Es por ello que es importante llevar una alimentación saludable y equilibrada, que incluya alimentos ricos en vitaminas que nos ayuden a mantener las defensas en esta época del año.

Hoy, en Tapería Orgánica Astrid, te contamos qué frutas y verduras que no pueden faltar en tu dieta durante el invierno para mantener tus defensas y organismo protegido ante las enfermedades.

Aunque tradicionalmente se ha dicho que el consumo de carne y pescado aporta numerosos beneficios a la salud y es esencial para mantener las defensas a raya durante el invierno, debes saber que incluir frutas y verduras en tu dieta también es esencial.

Es muy importante que durante estos meses llevemos unos hábitos de alimentación saludables y equilibrados que nos ayuden a mantenernos protegidos y combatir las enfermedades más comunes de esta época.

Frutas y verduras para los meses de invierno

En Tapería Orgánica Astrid queremos contarte algunas de las frutas y verduras que no pueden faltar en tu dieta durante estos meses.

Brócoli

El brócoli es una de las verduras que no pueden faltar en tu dieta durante los meses de invierno. Se trata de una verdura rica en vitamina C y antioxidantes que te ayudará a mantenerte protegido de las enfermedades más comunes de esta época, como son los resfriados o las gripes.

Además, es un alimento bajo en calorías y fácil de incluir en las comidas, por lo que se trata de una opción perfecta para cuidar la salud.

Coliflor

La coliflor es un alimento que aporta un escaso aporte calórico y tiene un bajo contenido en hidratos de carbono, por lo que es ideal para cualquier tipo de dieta.

Además, se trata de una verdura que tiene poca grasa y un alto aporte de vitamina B5 y B6 y minerales como el fósforo y potasio.

No sólo eso, sino que, por si fuera poco, tiene grandes propiedades diuréticas. Es por ello que los expertos recomiendan consumirla de 2 a 3 veces por semana.

Acelgas

Las acelgas son otra de las verduras que no pueden faltar en tu dieta durante esta época. Se trata de un alimento rico en vitamina A y B, y en minerales como el potasio, el fosforo y el hierro, por lo que se puede consumir a diario.

Es un alimento muy recomendado en invierno porque también tiene un alto contenido en calcio y vitamina K, elementos que favorecen a la salud de los huesos que, durante estos meses, muchas veces se ve mermada.

Moras

En cuanto a frutas, debes tener en cuenta que las moras son una opción ideal para incluir en tu dieta. Esto se debe a que es una de las frutas con más propiedades antioxidantes, y, además, contiene vitaminas C y E.

No solo esto, sino que también aporta minerales como el calcio, el potasio o el zinc, que ayudan a fortalecer las defensas, un aspecto muy importante en esta época.

Arándanos

Los arándanos son una fruta con elevada cantidad de antioxidantes, además pueden actuar como antiinflamatorio, puesto que ayuda a combatir enfermedades como la fibromialgia o dolores musculares.

Además, también suele ser un alimento muy recomendado para personas que buscan reducir los niveles de colesterol en su organismo.

Sin duda, es una fruta con numerosos beneficios para el cuerpo.

Como puedes ver, son muchos los beneficios que pueden aportar a tu salud el consumo de frutas y verduras durante los meses de invierno. Además, te ayudarán a combatir diversas enfermedades.

En Tapería Orgánica Astrid contamos con una gran variedad de platos hechos a base de alimentos orgánicos y de temporada, que te ayudarán a mantener tu dieta saludable. Para más información puedes contactar con nosotros. Estaremos encantados de atenderte.

Beneficios de llevar una dieta saludable y equilibrada

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Llevar una dieta equilibrada es un requisito fundamental para gozar de una buena salud, así como para evitar patologías como el sobrepeso o la obesidad.

En Tapería Orgánica, somos conscientes de la importancia que tiene una buena alimentación, por ello hemos querido dedicar este post a contarte cómo comer saludable y todos los beneficios que puede aportar una dieta equilibrada a tu salud.

Una dieta o alimentación equilibrada es aquella que nos aporta todos los nutrientes necesarios para el correcto y óptimo funcionamiento del organismo.

Lo más importante para que una dieta sea equilibrada es que aporte las cantidades necesarias de macronutrientes, como los hidratos de carbono, las proteínas o grasa, y micronutrientes, como las vitaminas o minerales.

Estas cantidades se determinarán según las características individuales de cada persona, como el sexo, la edad, la altura o el estilo de vida, entre otros.

Concretamente, una alimentación equilibrada se caracteriza por tener cinco cualidades diferenciadas.

Adaptada

Que una alimentación o una dieta se considere adaptada, quiere decir que esta personalizada según las características individuales de la persona que se han comentado anteriormente.

Tener en cuenta estos factores es muy importante a la hora de establecer la dieta correcta, puesto que no va a necesitar las mismas cantidades una persona que realiza constantemente actividad física que una sedentaria.

Completa

Cuando una dieta se caracteriza por ser completa, quiere decir que aporta las cantidades suficientes de macronutrientes y micronutrientes que necesita el organismo.

Tampoco hay que olvidar que para que una dieta sea completa, también tiene que hacer el aporte de fibra necesario.

Variada

Es muy importante que la alimentación que llevemos se aleje de la monotonía, puesto que no es aconsejable abusar de comer los mismos alimentos repetidamente.

Desde Tapería Orgánica Astrid te recomendamos variar tu gama de alimentos, y que estos sean frescos y de temporada. Así, en cada temporada consumirás diferentes tipos de alimentos.

Segura

Otro de los factores por los que se caracteriza una adecuada alimentación es que sea segura para el organismo, es decir, no debe poner en riesgo nuestra salud.

Es muy importante evitar la ingesta de alimentos que contengan componentes nocivos para nuestra salud, para prevenir y evitar las toxiinfecciones alimentarias.

Energética

Este puede considerarse como uno de los factores esenciales para determinar el correcto funcionamiento del organismo.

Es necesario llevar una dieta que aporte la energía que nuestro cuerpo necesita tanto para el correcto funcionamiento del mismo, como para prevenir el sobrepeso o posibles patologías.

Para ello se debe controlar el aporte calórico y de nutrientes, pero se debe hacer de forma sana y natural, no sometiéndose a déficits nutricionales que pongan en riesgo nuestra salud.

Consejos para una alimentación saludable

Para que nuestra alimentación sea saludable, es importante incluir una fuente de alimentos de origen vegetal, para asegurar el aporte de algunas vitaminas y minerales esenciales para el correcto funcionamiento del organismo.

Desde Tapería Orgánica te recomendamos que tu alimentación sea rica en:

➡️ Hidratos de absorción lenta, puesto que son la principal fuente de energía

➡️ Proteínas, para la síntesis de tejidos y enzimas

➡️ Grasas, para almacenar energía y mantener la temperatura corporal

➡️ Fibra, para regular el transito intestinal y controlar la flora bacteriana

Si llevas una dieta saludable, y te apetece salir a comer manteniéndola, en Tapería Orgánica Astrid tenemos una gran variedad de platos saludables y beneficiosos para tu salud. Contacta con nosotros para más información. Estaremos encantados de atenderte.

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