El aguacate es una deliciosa fruta que tiene grandes beneficios para nuestra salud, se trata de uno de los alimentos más versátiles del mercado, motivo por el cual es un imprescindible en Tapería Orgánica Astrid. Su textura cremosa y sabor suave lo hacen un alimento muy versátil, lo que lo convierte en complemento perfecto de muchos de nuestros platos.
El aguacate es un alimento originario de América Central y del Sur, se trata de un producto cultivado durante miles de años por los nativos de esta región del mundo.
Beneficios del aguacate:
El aguacate es conocido por ser una excelente fuente de grasas saludables, se trata de un alimento altamente beneficioso para el corazón que puede ayudar a reducir el colesterol.
También es una fruta rica en vitamina K, vitamina E, potasio y ácido fólico, que desempeña un papel fundamental en el mantenimiento de la salud de nuestros huesos. Los beneficios principales de esta fuente excepcional de nutrientes serían:
- Grasas Saludables: El aguacate es un alimento rico en grasas monoinsaturadas, grasas que son altamente beneficiosas para el corazón y ayudan a reducir el colesterol.
- Fibra: este alimento es también una gran fuente de fibra, lo que favorece una correcta digestión y puede ayudar a prevenir el estreñimiento.
- Vitaminas y minerales: el aguacate contiene antioxidantes, claves para reducir la probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas.
- Ayuda a la pérdida de peso: a pesar de su contenido calórico, numerosos estudios dictan que el aguacate ayuda a reducir al apetito gracias a su sensación de saciedad. Como resultado, se considera un complemento perfecto en toda dieta para aquellas personas que intentan reducir de peso.
- Piel sana: la vitamina el ácido fólico de este alimento ayuda a mantener una piel hidratada y radiante.
El aguacate en nuestra cocina:
En Tapería Orgánica Astrid, incorporamos el aguacate en una variedad de platos deliciosos y saludables. Desde nuestros clásicos guacamoles frescos y salsas cremosas hasta nuestras ensaladas abundantes y tostadas gourmet, el aguacate siempre ocupa un lugar destacado en nuestro menú. Siempre existe una manera inteligente de aprovechar esa textura rica y sabor suave en una receta.
Tras haber mencionado algunos de los innumerables beneficios de los aguacates, aprovecharemos este artículo para hablar también de algunas de las recetas más populares y sencillas que se pueden hacer con este versátil alimento.
Elaboraciones Creativas con Aguacate para hacer en casa
- Tosta de Aguacate y Tomate: Como su propio nombre indica, se trata de una simple rebanada de pan crujiente, aguacate maduro partido en rodajas, tomates frescos y una pizca de sal marina. Esta simple elaboración estará a la altura de toda comida familiar.
- Ensalada de Aguacate y Frijoles Negros: Una combinación refrescante de aguacate y frijoles negros es siempre una buena opción. Esta elaboración va acompañada también de maíz, tomate, cilantro y vinagreta de lima.
- Salsa de Aguacate y Cilantro: Esta salsa sirve de complemento para gran variedad de preparaciones, está elaborada por aguacate maduro, cilantro fresco, cebolla, chiles, y un toque de lima. Es ideal para acompañar con unos buenos nachos caseros.
- Tacos de Aguacate a la Parrilla: Se trata de deliciosos tacos aptos para todos los públicos, ya que sus ingredientes principales son totalmente veganos. Los tacos están rellenos de aguacate a la parrilla, pimientos, cebolla y un toque de salsa picante.
- Helado de Aguacate: No podríamos dejar de mencionar el postre. Aunque el helado generalmente tiene muchas calorías, todo depende de los ingredientes utilizados para elaborarlo, los productos naturales para nada son perjudiciales para nuestra salud y por tanto tampoco los helados elaborados con ellos. El helado de aguacate es cremoso y refrescante, endulzado con un toque de miel orgánica.
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Ya sea que lo disfrutes en una tosta, en una ensalada o incluso en un postre, el aguacate es un alimento que puede elevar tus comidas a un nivel superior. Haciéndote sentir más satisfecho física y emocionalmente.
Para la próxima vez. ¡No lo dudes! En Tapería Orgánica Astrid podrás disfrutar de nuestras creaciones con aguacate y experimentar por ti mismo los innumerables beneficios de esta fruta. Clica en este enlace y contáctanos directamente.
