Las mejores recetas para hidratarse en verano

Las mejores recetas para hidratarse en verano

Las mejores recetas para hidratarse en verano

El verano es la época del año en la que más debemos cuidar la hidratación del organismo. Por eso, es muy importante consumir alimentos que contengan altas cantidades de agua.

Durante la temporada de calor te recomendamos consumir platos ligeros, frescos y, por supuesto, saludables. En Tapería Orgánica Astrid, hemos preparado este artículo en el que proponemos algunas recetas muy sencillas para que te mantengas hidratado este verano.

Las mejores bebidas para el verano

Está claro que para mantener al organismo hidratado durante la época más calurosa del año, necesitaremos bebidas que contengan una alta proporción de agua. A continuación, te presentamos algunas alternativas al agua saludables e hidratantes, muy fáciles de preparar y que aportan sodio, cloro o potasio a nuestro cuerpo.

Una gran opción para mantenerte hidratado este verano es beber zumos naturales, ya que son saludables y frescos. Prueba a elaborar un zumo de pepino, zanahoria y apio para obtener gran cantidad de sodio, potasio y contenido acuoso. Otra muy buena opción es el zumo de melocotón y pera, que aporta potasio y azúcares que ayudan a retener el agua en el organismo.

En verano no puede faltar una buena limonada. Nosotros te proponemos una limonada de piña porque aporta agua, potasio, sodio y azúcares al cuerpo. También te recomendamos un batido de manzana y kiwi para, además de azúcares, aportar antioxidantes y potasio al organismo.

Platos hidratantes para este verano

Si quieres mantener tu cuerpo hidratado al completo, además de las bebidas deberás consumir alimentos sólidos que tengan gran cantidad de líquidos y electrolitos. A continuación, te proponemos algunas recetas tradicionales que te mantendrán fresco durante la temporada de verano:

– Gazpacho andaluz. Incluye aguas y vegetales que tienen mucho líquido y electrolitos en su composición. Es una opción muy rica, fresca y saludable para la época de calor.

– Vichyssoise de calabacín. Tiene un alto contenido acuoso porque contiene vegetales como el calabacín que tiene mucha agua en su composición.

– Crema fría de pepino, yogur griego y menta. El pepino se compone en un noventa por ciento de agua y el yogur un ochenta además de aportar potasio y sodio.

– Salmorejo de pepino. Una receta típica que no puede faltar este verano en tu mesa. Es una comida fresca y ligera que ayuda a lograr una buena hidratación gracias a los vegetales ricos en agua con los que está preparado, como el pepino.

– Gazpacho de fresas. Es una receta deliciosa con un alto contenido acuoso y con alimentos ricos en sodio y potasio. ¡No te quedes sin probarlo!

– Crema fría de zanahoria. Este plato es estupendo para mantener el cuerpo hidratado en verano porque es rico en agua, sodio y potasio.

– Granizado de limón. Sus ingredientes son agua, limón y azúcar, por lo que constituye un plato fresco hidratante para llevar mejor los días de mucho calor.

– Macedonia de frutas. Entre sus ingredientes destacan variadas frutas frescas que aportarán a tu organismo agua, vitaminas, potasio y antioxidantes gracias a su alto contenido en agua y azúcares. Es uno de los platos estrella del verano.

Además, en verano es fácil que descuidemos nuestra alimentación ya que se producen muchos cambios en nuestra rutina diaria. Por eso, te puede interesar el artículo en nuestro blog sobre cómo cuidar tu alimentación durante las vacaciones de verano.

En Tapería Orgánica Astrid apostamos siempre por una alimentación saludable y de calidad. Puedes consultar nuestra carta de temporada para conocer más sobre nuestra deliciosa oferta gastronómica. Si necesitas más información, no dudes en ponerte en contacto con nosotros, estaremos encantados de poder atenderte.

Estas recetas con comida orgánica son saludables y fáciles

Estas recetas con comida orgánica son saludables y fáciles

Si estás cansado de cocinar día tras día lo mismo y no has cambiado ni incorporado nuevas recetas a tu dieta diaria este post es para ti. Desde Tapería Orgánica te vamos a enseñar varias recetas de comida orgánica  saludables, fáciles y buenísimas.

Smoothie verde

El smoothie verde se trata de una bebida que aporta una gran cantidad de vitaminas, fibra y proteínas. Normalmente, se utilizan hojas verdes comestibles como la acelga, albahaca, acelga, perejil, entre otras.

Los ingredientes que necesitaremos son:

  • 1 plátano maduro
  • 2 tazas de acelgas/espinacas
  • 4 manzanas
  • 2 tazas de agua
  • Media lima sin piel

Una vez tengamos todos los ingredientes podemos realizar la elaboración. Se trata de una preparación muy fácil y que tendrás en tan solo 15 minutos. En primer lugar, cortamos las manzanas y el plátano en trozos cuadrados (cuanto más pequeños mejor).

Posteriormente, introducimos en la batidora la fruta y la lima, añadimos las acelgas y el agua. Y, por último, lo batimos todo hasta que quede uniforme.

Hummus de aguacate

El aguacate se ha convertido en uno de los alimentos más populares en la actualidad debido a su sabor y su gran valor nutritivo. Por ello, os recomendamos esta receta de hummus (una especie de puré, normalmente se realiza con garbanzo) de aguacate.

Estos son los ingredientes que necesitamos:

  • 1 aguacate (preferiblemente grande)
  • Jugo de 2 limones
  • Pimienta
  • 1 cucharada de comino
  • Manojo de cilantro picado
  • 2 cucharadas de crema tahini
  • 3 cucharadas de aceite de oliva

A continuación, colocamos todos los ingredientes en la batidora y molemos hasta que quede una consistencia suave y uniforme.

Adicionalmente, puedes añadirle un poco de apio si te gusta y puedes trocear una zanahoria para dippear en sustitución de los nachos.

Espaguetis con brócoli

Para esta receta de espaguetis con brócoli necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 250 gramos de espaguetis
  • 8 dientes de ajo triturados
  • 2 ramilletes de brócoli
  • 2 hojas de laurel picada
  • 10 gramos de queso blanco
  • Aceite de oliva

En primer lugar, vamos a cocer el brócoli con agua y sal. A continuación, ponemos en la sartén un poco de aceite y sofreímos un poco el ajo y el laurel.

Antes que se doren, añadimos el brócoli machacado y el queso blanco. Al mismo tiempo, vamos cociendo la pasta y cuanto esté al dente la vertimos en la sartén para que coja el jugo de los alimentos restantes.

Por último, puedes añadir un poco de queso y orégano en el plato, a gusto de consumidor. Además, puedes cambiar el tipo de pasta si lo deseas en función de su gusto.

En Astrid Tapería Orgánica le facilitamos recetas como estas y recomendaciones para su día a día. Para cualquier consulta o pregunta, no dudes en ponerte en contacto con nosotros, estamos encantados de atenderte.

Postres orgánicos para celebrar este día de la madre

Postres orgánicos para celebrar este día de la madre

¿Has pensado ya lo que harás el próximo 2 de mayo? El Día de la Madre siempre se convierte en un día perfecto para regalar un detalle a nuestras mujeres y demostrar así un poquito de cariño, que nunca está de más. El problema es que muchas veces dar con este detalle se convierte en misión imposible, por eso hoy, desde Tapería Orgánica Astrid te traemos una serie de recetas dulces y orgánicas con las que sorprender a tu familia en este día tan especial.

Leer más

3 recetas ideales para el otoño ¡Y con alimentos de temporada!

3 recetas ideales para el otoño ¡Y con alimentos de temporada!

El otoño es una estación que se caracteriza por tener un tiempo de lo más loco. Igual hace frío, que suben las temperaturas o llegan días lluviosos. De ahí, que dependiendo de la temperatura haya veces que nos apetezca comer una crema o un caldo bien calentito y otras que prefiramos platos templados o más fresquitos.

Sin embargo, también es una estación con gran cantidad de alimentos de temporada que nos dan mucho juego para preparar infinidad de platos en función de lo que nos pida el cuerpo ya sea algo caliente, templado o frío. Entre los alimentos más característicos del otoño podemos destacar las castañas, las manzanas, la calabaza y las setas u hongos que proliferan durante los días de lluvia.

Leer más

Usamos cookies para brindarle la mejor experiencia en línea. Al aceptar que acepta el uso de cookies de acuerdo con nuestra política de cookies.

Privacy Settings saved!
Configuración de cookies

Cuando usted visita cualquier sitio web, puede almacenar o recuperar información en su navegador, principalmente en forma de cookies. Controle sus servicios de cookies personales aquí.

Estas cookies son necesarias para que el sitio web funcione.

Para usar este sitio web utilizamos las siguientes cookies técnicamente requeridas.
  • wordpress_gdpr_allowed_services
  • wordpress_gdpr_cookies_allowed
  • wordpress_gdpr_cookies_declined
  • vchideactivationmsg
  • vchideactivationmsg_vc11
  • wfvt_*
  • wordfence_verifiedHuman

Rechazar todos los servicios
Acepto todos los servicios