Un catering es un servicio que consiste en servir comida y bebida en un evento organizado por familiares, amigos, empresas, etc. Aunque lo más importante del catering son las elaboraciones, hay que tener en cuenta que será importante cuidar otros aspectos para causar la mejor impresión, ya que al final se trata de un evento social en el que la imagen también cobra un papel fundamental.
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¿Tinto o blanco? Qué vino he de escoger según el alimento que consumo
Aunque la enología es una ciencia compleja y puede generar muchas opiniones dispares, guste o no hay ciertos vinos que armonizan mejor con determinados alimentos, tanto a la hora de cocinar, como para acompañar las comidas.
Como sabemos la importancia del maridaje, es decir, el hecho de combinar las comidas con determinados vinos para aprovechar al máximo su sabor y disfrutar de las elaboraciones, hoy desde Tapería Orgánica Astrid queremos traerte los mejores consejos para escoger el vino más adecuado según el alimento que consumas. Leer más
¿Cómo cuidar la alimentación durante las vacaciones de verano?
Durante las vacaciones de verano es más fácil descuidar nuestra alimentación ya que se producen muchos cambios en nuestra rutina diaria. Comida nueva, restaurantes turísticos o viajes largos provocan que acabes comiendo alimentos poco saludables.
Postres orgánicos para celebrar este día de la madre
¿Has pensado ya lo que harás el próximo 2 de mayo? El Día de la Madre siempre se convierte en un día perfecto para regalar un detalle a nuestras mujeres y demostrar así un poquito de cariño, que nunca está de más. El problema es que muchas veces dar con este detalle se convierte en misión imposible, por eso hoy, desde Tapería Orgánica Astrid te traemos una serie de recetas dulces y orgánicas con las que sorprender a tu familia en este día tan especial.
4 desayunos saludables para una mañana productiva
Para los que todavía no lo sepan el desayuno es la comida más importante del día, porque como la propia palabra indica consiste en romper el ayuno de nuestras horas de sueño. Su importancia reside en que del desayuno saldrán los nutrientes necesarios para empezar bien el día y activar nuestro cuerpo y nuestra mente. Además, es también una de las comidas favoritas de los comensales, porque te hace sentir satisfecho y preparado para afrontar el día.
Los desayunos pueden ser muy variados dependiendo de cada persona, sus hábitos o gustos en la alimentación. Hoy desde Astrid Tapería Orgánica te presentamos 4 desayunos saludables para una mañana llena de energía.
Consejos para llevar una alimentación más saludable
Esta demostrado científicamente que llevar una alimentación saludable proporciona numerosos beneficios para la salud. Reduce el riesgo de varias enfermedades crónicas y mantiene el cuerpo sano.
Para que nuestro cuerpo reciba todos los nutrientes que necesita y se mantenga fuerte, nuestra dieta debe contener una amplia variedad de alimentos frescos y nutritivos.
La clave de una dieta y estilo de vida saludables es la variedad, la moderación y el ejercicio físico. Por eso, si crees que debes mejorar tu alimentación, en este post te damos algunos consejos para que comiences a hacer algunos pequeños cambios en ella.
Importancia de la alimentación para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir gripes y resfriados
Lo más importante a la hora de prevenir una gripe o un resfriado es tener un organismo fuerte y saludable. Y la alimentación desempeña un papel fundamental en el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmunitario.
Al igual que en verano contamos con gran cantidad de frutas y verduras ligeras y refrescantes con las que combatir el calor y mantenernos hidratados, en invierno predominan legumbres, frutas y hortalizas que nos ayudan a combatir el frío, aumentar nuestras defensas y fortalecer nuestro sistema inmunológico.
Recetas ligeras para después de Navidad
La Navidad es una época que se caracteriza, entre otras cosas, por las comidas y cenas que organizamos en estas fechas. Es muy común salir de la rutina alimenticia habitual del resto del año. Hacemos comidas más abundantes en las que además consumimos productos que son menos saludables para nuestro cuerpo. Por eso, tras estas fechas tan señaladas ponemos especial atención en volver a cuidar nuestra dieta con comidas más sanas e, incluso, más ligeras. Por ello, vamos a hablar de algunas recetas que son ideales para después de la Navidad.
¿Cómo organizar un catering en tiempos de Covid?
Tras el parón que supuso el confinamiento a causa del covid-19, los eventos han vuelto a realizarse, pero adaptándose a las nuevas circunstancias. Sabemos que la prudencia, la higiene y seguir las pautas marcadas son la única manera de poder disfrutar de ese evento que no se quiere aplazar.
Es por lo que, conocer cómo debemos hacer las cosas es fundamental para que la falta de seguridad no lo arruine. ¿Sabes cómo realizar un catering que cumpla con todas medidas de seguridad e higiene sin renunciar de una buena comida en compañía de tus seres queridos?
Recetas ligeras y saludables para las Navidades
La Navidad es una época para celebrar con familiares, amigos y compañeros de trabajo. Esta fecha cuenta con muchos días señalados como Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año nuevo o Reyes. Y todos tienen en común la tradición de celebrarlos juntándonos con nuestros seres queridos para comer o cenar. Las reuniones familiares, las cenas de empresa, los turrones y polvorones, el roscón de reyes… en ocasiones nos llevan a cometer excesos y casi siempre terminamos comiendo más de la cuenta.